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食堂工作合同协议

?甲方（用人单位）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系方式：________________

乙方（劳动者）：

姓名：____________________

性别：____________________

身份证号码：________________

地址：____________________

联系方式：________________

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就乙方为甲方提供食堂工作服务事宜，达成如下协议：

一、合同期限

本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期满，双方如无异议，则自动延续____年。

二、工作内容及服务标准

（一）工作内容

乙方负责甲方食堂的食材采购、加工制作、餐具清洗消毒、食堂环境卫生维护等工作，为甲方员工提供安全、卫生、可口的餐饮服务。具体工作要求如下：

1.食材采购

乙方应按照甲方提供的食材需求清单进行采购，确保食材的新鲜度、质量和安全性。所采购的食材必须符合国家相关食品安全标准，严禁采购变质、过期、三无产品等。

建立食材采购台账，详细记录采购日期、食材名称、规格、数量、供应商等信息，并保留相关采购凭证，以备甲方查验。

2.加工制作

根据甲方员工的口味和营养需求，制定合理的食谱，保证每周食谱不重样。食谱应提前提交甲方审核，经同意后方可执行。

严格遵守食品加工操作规范，生熟分开，加工过程符合卫生要求。烹饪时应确保食材熟透，防止食物中毒事故的发生。

注重食品的色香味形，提高饭菜质量，尽量满足甲方员工的口味需求。

3.餐具清洗消毒

每餐结束后，及时清洗、消毒餐具。餐具消毒应采用物理或化学消毒方法，确保消毒效果符合国家卫生标准。

消毒后的餐具应存放在清洁、干燥、通风的地方，防止二次污染。

4.食堂环境卫生维护

保持食堂内环境整洁，每天对食堂进行清扫，包括地面、桌面、门窗、墙壁等。定期对食堂进行全面清洁和消毒，消除卫生死角。

做好食堂的垃圾分类处理，保持就餐区域的整洁卫生。

（二）服务标准

1.乙方应确保食堂提供的餐饮服务符合国家食品安全法律法规及相关标准要求，无食品安全事故发生。

2.饭菜质量应得到甲方员工的基本认可，满意度达到____%以上（以甲方定期组织的员工满意度调查结果为准）。

3.食堂工作人员应统一着装，佩戴口罩、帽子等卫生用品，保持良好的个人卫生习惯和服务态度。

三、双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.权利

有权对乙方的食堂工作进行监督检查，提出意见和建议。

有权根据甲方员工的反馈意见，要求乙方对食堂工作进行改进。

有权了解乙方食材采购的价格、质量等情况。

2.义务

按照本合同约定向乙方支付服务费用。

为乙方提供必要的工作条件，包括食堂场地、水电供应等。

协助乙方做好食品安全管理工作，如组织员工进行食品安全培训等。

（二）乙方权利与义务

1.权利

有权按照本合同约定获得服务费用。

有权要求甲方提供必要的协助和支持，以保障食堂工作的顺利开展。

有权对甲方提出的不合理要求进行协商沟通。

2.义务

严格遵守国家法律法规和食品安全标准，认真履行本合同约定的工作内容和服务标准。

自行承担食堂工作所需的食材采购、人员工资、设备采购及维护、水电费等费用。

定期组织食堂工作人员进行健康检查，确保工作人员持健康证上岗。如发现工作人员患有传染性疾病或其他不适宜从事餐饮工作的疾病，应及时调整工作岗位。

接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改。

配合甲方做好食品安全事故的调查处理工作，承担相应的责任。

四、服务费用及支付方式

（一）服务费用

甲方每月向乙方支付食堂服务费用人民币______元（大写：________________元整）。此费用包含乙方为甲方提供食堂工作服务所需的全部费用，除本合同约定的情况外，甲方不再另行支付其他费用。

（二）支付方式

甲方应在每月____日前，将上月的食堂服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后____日内向甲方提供正规发票。

五、违约责任

（一）甲方违约责任

1.若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的____%向乙方支付违约金。逾期超过____日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及违约金。

2.若甲方因自身原因导致乙