壳聚糖与衣康酸接枝共聚物：制备工艺、结构特征及性能探究.docx

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2025-05-05 发布于上海
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壳聚糖与衣康酸接枝共聚物：制备工艺、结构特征及性能探究

一、引言

1.1研究背景与意义

壳聚糖（Chitosan）作为一种线性多氨基糖，又称脱乙酰甲壳质、聚氨基葡萄糖、可溶性几丁质等，化学名为(1,4)-2-氨基-2-脱氧-B-D-葡聚糖。它是由甲壳素部分脱乙酰基得到的天然高分子化合物，在自然界中分布极为广泛，大量存在于海洋节肢动物（如虾、蟹等）的甲壳，以及昆虫、藻类、菌类和高等植物的细胞壁中，是地球上储量仅次于纤维素的天然高分子。壳聚糖分子中含有大量的氨基和羟基，使其具有良好的生物相容性、生物可降解性、抗菌性以及阳离子聚电解质性质。这些独特的性能，使得壳聚糖在