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2025年宾馆厨房人工承包合同5篇

篇1

合同编号：[合同编号]

甲方（宾馆方）：[宾馆名称]

地址：[宾馆地址]

法定代表人：[甲方法人姓名]

联系方式：[甲方联系方式]

营业执照注册号：[甲营业执照号]

承包人（乙方）：[厨房人工姓名]（以下简称乙方）住址：[承包人地址]，身份证号：[承包人身份证号]，联系方式：[承包人联系方式]。鉴于甲方的宾馆需要厨房工作人员提供烹饪服务，经双方友好协商，甲方决定聘请乙方为厨房承包人工服务。双方共同遵循《中华人民共和国合同法》等法律法规的规定，达成如下协议条款，以兹信守。

一、承包事项及要求

1.承包工作内容：宾馆中式后厨技术及相关部门主管人员的运营管理技术工作及服务（不包含食品材料采购及成本控制）。包括但不限于宾馆餐饮的日常经营、管理、运营等事项。乙方需负责厨房的日常组织安排及管理工作，确保菜品质量及服务质量满足甲方要求。

二、承包期限

三、质量与食品安全要求

乙方应严格按照食品安全法律法规的要求执行食品卫生安全管理规范确保出品的食物卫生安全。建立健全厨房出品的质量控制体系严格按照菜品操作流程进行质量管理严格把好原料进货渠道关成品加工关出品检验关以确保顾客饮食安全。（针对重大事项配合食品卫生等相关政府职能部门采取的各项管理措施进行检查时积极配合；积极配合重大政策的落地实施实行严格的自查制度发现问题及时整改；严格执行食品卫生安全责任制杜绝任何事故的发生。）若因菜品质量引发的食物中毒等食品安全事故责任均由乙方承担一切责任损失及赔偿。在生产经营过程中若发生食物中毒事故等重大食品安全事故时乙方除承担全部责任外甲方有权终止合同并追究乙方的法律责任和经济责任。（甲方需保留乙方日常经营中菜品加工制作流程出品质量标准原材料采购进货渠道验收台账票据以备核查）若

篇2

甲方：[甲方名称]（宾馆全称）

地址：[甲方地址]

法定代表人：[甲方法人姓名]

联系方式：[甲方法人联系电话]

乙方：[乙方名称]（厨房承包方全称）

地址：[乙方地址]

法定代表人：[乙方法人姓名]

联系方式：[乙方法人联系电话]

鉴于甲、乙双方就甲方宾馆厨房承包事宜达成协议，为明确双方权利义务，特订立本合同。

一、承包事项

乙方同意承包甲方宾馆的厨房工作，包括但不限于食品采购、加工制作、菜品出品以及厨房的日常管理。承包期限自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

二、工作内容与要求

1.乙方应按照甲方要求提供合格的菜品，并保证食品质量与卫生安全。

2.乙方需按时提供菜单，并经甲方确认后执行。

3.乙方工作人员必须遵守甲方制定的规章制度，服从甲方管理。

4.乙方应确保厨房设备的正常使用和保养，如有损坏应及时通知甲方。

5.乙方有义务配合甲方的各种检查和审计。

三、人员配置与管理

1.乙方应根据甲方需求配备足够的厨师和其他工作人员。

2.乙方员工的工资、福利等由乙方负责，但应遵守甲方的相关规定。

3.乙方员工如违反甲方规定，乙方应承担相应责任。

四、质量与食品安全

1.乙方应确保所提供的食品符合国家和地方的相关质量标准。

2.乙方应建立食品安全管理制度，确保食品安全。

3.如因乙方原因导致食品质量问题或食品安全事故，乙方应承担全部责任。

五、合同金额与支付方式

1.甲方应按照约定向乙方支付承包费用，具体金额和支付方式详见合同附件。

2.乙方需提供正规的税务发票。

六、违约责任

1.如因乙方原因导致合同不能履行或履行不符合约定，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方损失。

2.如因甲方原因导致未能履行合同，甲方应承担相应责任。

七、其他约定

1.合同期满，双方如需续签，应在合同到期前三个月进行协商。

2.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

3.本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。

甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________

法定代表人（签字）：______法定代表人（签字）：______

日期：____年__月__日 日期：____年__月__日

附件：承包费用支付明细表及标准等相关文件。

_______________________________________以上内容仅是展示范本之用，实际合同应根据具体