原创力文档烹饪职业素养与食材处理相关知识试卷
1.在职业道德教育过程中，要继承世代相传的优良（）。
A)职业内容
B)职业心理
C)职业传统(正确答案)
D)职业习惯
2.市场经济迫使人们必须注意提高产品质量和（）。
A)讲究效益
B)讲究信誉(正确答案)
C)产品功能
D)产品包装
3.讲究质量，注重信誉要求企业员工在生产加工产品的过程中必须做到不包括（）。
A)一丝不苟
B)无私奉献(正确答案)
C)精雕细琢
D)精益求精
4.尊师爱徒，团结协作的具体包括:平等尊重、顾全大局、（）、加强协作等。
A)团结友爱
B)相互促进
C)相互学习(正确答案)
D)相互进步
5.学习
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