散装食品销售质量安全管理规范.pdf

宁夏散装食品销售质量安全管理规范

第一条为加强散装食品销售质量安全管理,督促食品销售

者落实食品安全主体责任,保障人民群众食品消费安全,根据《中

华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条

例》《食品经营许可和备案管理办法》《企业落实食品安全主体

责任监督管理规定》《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊小经

营店登记管理办法》等法律、法规及规章的相关规定,制定本规

范。

第二条本规范适用于自治区行政区域内散装食品的销售

及其监督管理。

第三条本规范所称的散装食品,指在经营过程中无食品生

产者预先制作的

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