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中国美食;板块一认读新朋友;;
凉拌菠菜
;烤鸭
;
水煮鱼
;小鸡炖蘑菇
;炸酱面
;
小米粥
;我会读;菠菜茄子蘑菇;制作食物会用到的方法;;;;;;中国美食;我会读;凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子
烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭;制作食物会用到的方法;材料:豆腐1块,鸡蛋1颗,彩椒丁少许,黑胡椒少许,盐少许。
做法：先把豆腐切片放在碟子里，接着打一颗鸡蛋放在碗里。再把彩椒切碎及葱花切好备用。
接下来将每一片豆腐沾浸蛋液
少油，小火，将每一片豆腐小心下入锅中，两面煎至焦黄。剪好后全部装盘，撒上彩椒和葱花，最后撒上胡椒和盐即可。;家常蛋炒饭
主料：米饭、鸡蛋、盐
辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加，不加也可。
做法：
1.米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。
2.各种辅料切米粒大小的小碎丁（不添加辅料也可）。
3.鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右。
4.旺火、热锅凉油（油可以适当多放些），油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内。
5.然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上，迅速翻炒，将鸡蛋与米饭融合，最好是蛋液包裹每一粒米。
6.加入盐、及各种辅料，再充分翻炒，出锅即成。;填一填;谢谢观赏;
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