茶餐厅海鲜采购合同.docxVIP

茶餐厅海鲜采购合同

合同编号：[具体编号]

签订地点：[详细地址]

签订日期：[具体年份]年[具体月份]月[具体日期]

甲方（采购方）信息

公司名称：[甲方公司全称]

法定代表人：[姓名]

地址：[详细地址]

联系方式：[电话号码]

统一社会信用代码：[代码]

乙方（供货方）信息

公司名称：[乙方公司全称]

法定代表人：[姓名]

地址：[详细地址]

联系方式：[电话号码]

统一社会信用代码：[代码]

食品经营许可证编号：[编号]

鉴于条款

甲方系依法设立并有效存续的茶餐厅经营主体，具有食品经营资质，对海鲜食材存在持续采购需求；乙方具备合法的海鲜生产、加工或销售资质，拥有稳定的海鲜货源及物流配送能力。为保障甲方茶餐厅海鲜食材的稳定供应，明确双方权利义务，依据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，经双方协商一致，达成如下合同条款。

一、采购标的及规格

（一）采购品种

本合同项下甲方采购的海鲜品种包括但不限于：[列举具体海鲜种类，如活虾、螃蟹、贝类（扇贝、生蚝等）、鱼类（鲈鱼、黄鱼等）、鱿鱼、章鱼等]，具体采购品种以甲方每次下达的采购订单为准。

（二）规格要求

活鲜类：应保持鲜活状态，活力充沛，无伤病、无畸形，符合该品种的正常外观特征。

冰鲜类：需采用符合食品安全标准的保鲜方式，冰层均匀，海鲜色泽自然，无异味、无变质，解冻后肉质紧密、富有弹性。

冻品类：冷冻海鲜应在规定的低温条件下储存运输，包装完整，无破损、无漏气，产品标签清晰，注明生产日期、保质期、储存条件等信息。

其他特殊要求：对于部分特定海鲜品种，双方可另行约定规格标准，例如螃蟹的重量范围、贝类的大小等，并在采购订单中明确标注。

二、采购数量及价格

（一）采购数量

甲方根据经营需求，通过书面、邮件或电子订单系统等方式向乙方下达采购订单，订单中应明确采购海鲜的品种、数量、交付时间等信息。乙方应在收到订单后[X]小时内确认订单，并按照订单要求准备货物。

（二）采购价格

双方约定，本合同项下海鲜采购价格采用以下第[X]种定价方式：

固定价格：按双方协商确定的固定单价执行，具体单价详见附件《海鲜采购价格清单》。该价格在合同有效期内保持不变，但如遇市场原材料价格波动超过[X]%，双方可协商调整价格。

浮动价格：以[相关市场价格指数，如当地海鲜批发市场价格指数、行业权威价格发布平台数据等]为基准，按照[具体浮动计算方式，如“在基准价格基础上上浮/下浮[X]%”]确定采购价格。乙方应在每次供货前[X]日向甲方提供价格确认单，经甲方书面确认后执行。

价格包含海鲜货款、包装费、运输费、税费等所有费用，甲方无需另行支付其他费用。

三、质量标准及检验

（一）质量标准

乙方供应的海鲜应符合国家及地方现行的食品安全标准、卫生标准，包括但不限于《中华人民共和国食品安全法》《食品中污染物限量》《鲜、冻动物性水产品卫生标准》等相关规定。

海鲜应无药物残留、无重金属超标等质量问题，乙方需提供海鲜的产地证明、检验检疫合格证明、水质检测报告等相关文件。对于进口海鲜，还需提供海关报关单、检验检疫证明等合法进口手续。

（二）检验方式

到货检验：甲方在收到乙方交付的海鲜后，应在[X]小时内进行检验。检验内容包括海鲜的品种、数量、规格、鲜活度、质量状况等。如发现海鲜存在数量短缺、质量不合格等问题，甲方应立即通知乙方，并保留相关证据。

第三方检验：若双方对海鲜质量存在争议，可共同委托具有资质的第三方检验机构进行检验，检验费用由责任方承担。如经检验海鲜质量符合合同约定标准，检验费用由甲方承担；如不符合标准，检验费用由乙方承担，同时乙方应按照合同约定承担违约责任。

四、交付及验收

（一）交付时间与地点

乙方应按照甲方采购订单约定的时间，将海鲜交付至甲方指定地点：[详细地址]。如遇特殊情况，乙方需变更交付时间，应提前[X]日书面通知甲方，经甲方同意后方可变更。

乙方应确保海鲜在交付时的品质状态符合合同约定，因乙方原因导致交付延迟或海鲜在运输途中出现质量问题的，乙方应承担相应责任。

（二）验收程序

甲方在接收海鲜时，应根据本合同约定的质量标准和检验方式进行验收。验收合格后，甲方应向乙方出具验收合格证明；如验收不合格，甲方有权拒收货物，并要求乙方在[X]小时内更换合格货物。

对于验收不合格的海鲜，乙方应负责免费取回，并承担因此产生的一切费用。如乙方未能按时更换合格货物，甲方有权自行采购，由此产生的差价及其他损失由乙方承担。

五、付款方式

（一）结算周期

双方约定采用以下第[X]种结算周期：

月结：甲方应在每月[具体日期]前，对乙方上月供货情况进行结算。乙方应在结算日向甲方提供合法有效的发票及结算清单，甲方在收到发票及结算清单后[X]