专题11 散文阅读-2025年中考语文一模试题分析汇编（全国通用）（解析版）.docx

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专题11散文阅读（解析版）

2025年中考散文阅读考查新趋势思维导图

2025中考散文阅读新趋势

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叙事散文

1．（2025?清远一模）阅读下面的文字，完成问题。

非遗人生

菡萏

??①认识李老师很偶然，曾写过一篇《沙市老街》的文章，被李老师看到。之前他也曾浏览过我的帖，可能觉得我是位对历史风貌、民俗文化怀有情趣之人，便让朋友青铜带信，说想见我，有一肚子故事讲给我听。我应承下来，半年时光过去，青铜又提及此事。

??②原定在荆州记忆博物馆见面，青铜说李老师让到他家去，顺便参观下他的玉石标本。李老师采玉，识玉，做玉，还把玉文化运用到生活里。

??③在他家进门处，摆着一套陶铜酿酒器。它由三部分组成，陶灶上是铜锅，锅上盖陶盖。第二部分为陶钵，也叫夹钵，放在一个木架上，双层，钵内蓄水，钵壁过酒。第三部分为接酒用的陶罐与陶漏斗。三个部分彼此相连，非常袖珍的一套酿酒具。

??④裱好的《玉酒诀》，放在一个盖帘上，我拍了照。毛笔字，字数不多，三字为一句，落款为光绪三十年重阳邹明阶录，又有一九五二年王秀清抄的字样，即王秀清女士过录的一份抄件。

??⑤王秀清是沙市中医院的一名针灸医师，已故。

??⑥在此之前，李老师曾听李氏后代传人提及楚玉和楚玉酿酒的故事。《玉酒诀》便是李家祖传秘方，后因辗转石沉大海。

??⑦一次，李老师拜访章华寺的圣缘法师，在禅房无意中得到这份抄件，简直喜出望外。圣缘法师说，此件誊自李家，是王秀清医师的老伴，知名老居士范凤五，圆寂前留给他的遗物。

??⑧李老师如获至宝，这份《玉酒诀》到他手中，就不再是一纸简简单单的遗物，而是实物。他花两年时间研究此诀，查资料，翻古书，重读《楚辞》《本草纲目》等古籍，走访年过八旬的老中医、老酒师、老窑工三十多位。

??⑨他的想法很简单，就是把酿酒器研制出来，将玉液琼浆做出来。

??⑩2014年中秋，在郢都泥陶传人夏于谷先生家中，李老师提及此事。夏师傅说他祖上就是自酿自饮，七十年前，曾看爷爷做过酿酒器。两个人一拍即合，决定实践出来一套。夏师傅的窑小，温度低，烧不好。他们几次前往荆门大窑厂联系洽谈，夏师傅亲自操刀，经半年努力，三次拉坯合成，两次换泥换窑，在出窑的六套二十四件中，终于成功了一套完好的酿酒器。

???夏师傅与李老师有几十年交情，李老师年轻时曾派驻窑厂，后来窑厂倒闭了。李老师退休后转悠过去，一片荒芜，只有一个小烟囱在冒烟。夏师傅带着几个工人正在做花盆，一个花盆八角钱。李老师说咋不烧点高档的，夏师傅说，烧出来卖给谁，亏本。李老师问，一窑多少钱？他说两百元。李老师说，这两百元钱他来出。回去绘好图纸，带去让夏师傅按样子烧。夏师傅说，还真的烧呀。那当然，李老师笑道。复古的瓶子烧出后，李老师给了夏师傅两百元钱就走了。再去时，带了些给美术界同仁，大家看了都说好，绘静物需要，正愁没处买，遂一个人抱走几个。夏师傅卖了四百多元钱，一个瓶子比一个花盆的价格翻出近十倍。从此夏师傅走上另外一种经营模式，东西越做越好，水平愈来愈高，成了复制古陶文物、恢复古陶技艺的专家。

???李老师经常跑到夏师傅那里喝茶聊天，还替夏师傅申报了非遗，得到政府扶持，辟了新场所。这次又成功烧制出酿酒器。

???硬件有了，李老师便遵从古法和《玉酒诀》独自在家往下走。

???酿酒复杂，选料严格，酿酒的玉需浅黄微透上好的原料。谷是江汉平原早灌浆晚收割的稻谷。水是无极水，取自江河湖泊回流处，用苞茅过滤。老人家大费周折，准备好后，严格按照配方和传统工艺，一步步进入流程。

???把玉屑、药材投入稻谷中，加无极水。初蒸、复蒸；加曲发酵，做香窝子；蒸馏出酒，过滤加蜜，装罐窖藏，也就完成了。说着简单，具体操作非常烦琐，用曲多少、稀稠程度、稻谷颜色和香味全凭经验掌握辨别。尚要参照节气、时令、气候、温度、时间多种因素。

???历经两年多，2016年第一罐玉酒诞生了，琼浆玉液不再是个神话，也不再是宽泛指代，而是实实在在摆在人们面前，真正用玉石酿的酒。比茅台若何？一笑！

???李老师做的就是从无到有的事。非遗不是空架子，得复活。

???六十年间，他跑遍荆州城区大街小巷，郊区村落，行程十万里，完成文稿两百多万字，拍摄相关照片两千余幅。现在许多古建筑已化为乌有，文友出书的插图，均是李老师提供的老照片。

???不仅自己从事非遗，且作嫁衣裳，帮助民间手工艺人申报二十多项非遗项目，并得到扶持，使他们从濒临灭绝的手工作坊发展成工厂公司，从难以糊口的街头手艺人变身成老板。其中六项是他亲手制作的文本。他的非遗，非个人非遗，而是整个荆州的非遗。目的只有一个，那便是传承下去。

???什么是非遗？非遗