植物甾醇及其与乳化剂配伍对青脚麻鸡生长性能与生理指标的影响探究.docx

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2025-05-06 发布于上海
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植物甾醇及其与乳化剂配伍对青脚麻鸡生长性能与生理指标的影响探究

一、引言

1.1研究背景

在现代畜牧业发展进程中，饲料添加剂的合理运用对于提升养殖效益、保障动物健康以及优化畜产品品质具有关键意义。植物甾醇作为一种具有多种生理活性的天然物质，其在饲料领域的应用逐渐受到关注。植物甾醇是植物体内的一类天然甾体化合物，广泛存在于各类植物的根、茎、叶、果实和种子中，常见的植物甾醇包括β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇等。其化学结构与胆固醇相似，具有降低胆固醇、抗氧化、抗炎、调节免疫及促进生长等多种生物学功能。在饲料中添加植物甾醇，能够有效调节畜禽脂质代谢，提高生产性能，改善畜禽产品品质。随着人们对健康