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餐厅项目物业托管合同

编号：_____________

餐厅项目物业托管合同

甲方：__________________________

乙方：__________________________

签订日期：_______年______月______日

甲方：

乙方：

在自愿、平等、协商一致的基础上，甲方将项目，委托乙方进行专业、规范、安全、高质量的管理服务，特订立本合同。

第一条项目基本情况

1.项目名称：项目

2.坐落位置：

3.厨房设备和保洁设备：另签设备清单，该清单作为本合同的附件。

第二条项目委托方为甲方;

服务提供方为乙方;

服务内容及方式

1.服务内容：乙方为甲方提供餐饮和物业服务。

2.服务方式：甲方提供餐厅场地及一般餐厅设备，甲方负责餐厅食材采购，乙方负责餐厅日常运行管理，组织人员、加工、发餐及餐具清洗、负责厨房及餐厅服务及卫生工作，乙方负责甲方厂区(含宿舍)范围内的日常保洁和绿化工作，同时乙方根据甲方要求另行提供餐饮和物业方面的其他综合服务。

第三条服务期限

委托服务承包期限为壹年，自年月日至年月日止，(具体执行起始时间以甲方总经办下发的正式开伙通知时间为准)。

第四条管理约定

1.餐厅一律刷卡，不得现金结算，否则按十倍金额进行处罚。

2.乙方不得擅自对外承包和扩大服务对象范围，特殊情况须经甲方总经办批准。

3.乙方必须保证所有用餐人员打卡消费，甲方对打卡情况进行抽查，对乙方供餐不打卡的情况每次罚款500元;

4.乙方必须做好食材保管工作，乙方员工不得私自使用和窃取食材，违规每次处罚1000元;

5.乙方必须保证食堂菜肴的口味适中，如菜肴口味一直不能改善，甲方有权要求乙方立即更换厨师，直至口味改善为止。

6.乙方必须严格控制食材和能源使用，一旦发现乱用和浪费现象，每次处罚200元。

7.乙方必须保证员工的上岗形态，包括服装、帽子、口罩的佩戴等，违规每人每次处罚50元。

8.乙方必须保持甲方厂区和宿舍范围内的清洁，如有明显脏乱情况每次处罚200元。

第五条合同金额

本次承包价格为：(含物业用品采购费用)

第六条付款方式

乙方工人工资有甲方按月代发，其他考核费用及奖金年底统一发放。

第七条甲方的权利和义务

1.代表和维护就餐人员的合法权益。

2.审定乙方制定的餐厅和物业管理制度及实施细则，并监督乙方遵守。

3.根据合同实施奖惩。

4.负责提供餐厅所需的场地和一般设备，如今后乙方需进行设备添置及维修的，待与甲方协商决定。

5.甲方负责对餐厅的原材料采购，并将有关信息通知乙方，乙方应听取意见。

6.如因乙方管理不善，造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任。

7.甲方在合同生效后按规定向乙方提供本项目所需的物业及其附属设施、设备，并在乙方服务期满时予以收回。

8.甲方有责任积极指导和协助乙方做好餐饮和物业服务工作，对乙方的管理实施监督检查，进行全面的考核评定。

第八条乙方的权利和义务

1.接受甲方餐厅的各项管理条款。

2.乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。

3.对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其他相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能，如需在本项目范围内扩建或完善配套项目，须报甲方和有关部门批准后方可实施。

4.抓好食品卫生安全和餐厅卫生防疫工作，就餐环境必须达到餐厅监管部门的有关标准，甲方有权监督，并可随时检查。因管理不善造成承包范围内的消防安全、用电安全、食品卫生等安全事故，乙方承担全部风险。

5.乙方负责采购所有物业用品，费用由乙方承担。

6.本合同终止时，乙方必须向甲方移交全部公共财产及其各类管理档案资料。

7.餐厅和物业人员全部由乙方自行安排(即乙方用人单位，餐厅工作人员与甲方不存在雇佣等劳动关系)，编制人员方案报甲方总经办批准后实施。人员工资标准经甲方核准后方可执行。在开始营业前必须向甲方提交餐厅和物业人