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第五单元《人的呼吸和消化》知识梳理;十六、人的呼吸
1.将食指放在鼻前,深呼吸时会感觉有气流出入。
2.将两手放在胸下方,深呼吸时会感觉到身体的起伏,即吸气时胸腔扩大,呼气时胸腔缩小。
3.认识呼吸器官;(1)鼻腔里有纤毛和黏液,对吸入的空气有过滤、加温、加湿作用。
(2)咽与鼻腔、口腔、喉相通。咽喉对吸入的空气有温湿度调节和清洁作用。
(3)气管和支气管连接着喉与肺,有清除物、调节空气温湿度和防御等功能。
(4)肺在胸腔内,分左肺和右肺,是氧气和二氧化碳进行交换的场所。;4.比较吸进的空气和呼出的气体有什么不同
(1)吸进的空气
(2)呼出的气体;(3)倒入呼出气体袋子里的澄清石灰水会变浑浊(二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊),倒入空气袋子里的澄清石灰水没有变化。
(4)我们呼吸时,吸进的是空气,呼出的是二氧化碳较多的气体。
5.地球上,除了人需要氧气以外,动物也需要氧气才能生存,就连河里和海里的鱼同样离不开水中的氧气。人和动物从空气中吸进氧气,呼出二氧化碳;而植物在阳光下吸收二氧化碳,放出氧气。这样,空气中的二氧化碳不会越来越多,氧气也不会用完。;十七、运动和呼吸
1.运动后呼吸会加快。
2.测自己在三种状态下1分钟的呼吸次数,并记下来。一呼一吸算一次呼吸。;(1)自己在不同状态下呼吸次数不一样,运动后呼吸加快,休息后减慢并逐渐恢复到运动前的状态。
(2)同一种状态下的呼吸次数,男生和女生不一样,儿童和成年人也不一样。
(3)女静人念下男生比女生呼吸略慢,老师比同学呼吸略慢。
3.人一次能呼出的最大气体量就是肺活量。
4.小学生的肺活量不应低于1000毫升,成年人的肺活量一般在2500~4000毫升,有些运动员的肺活量可达6000毫升以上。
5.肺活量大的人,身体供氧能力强。;6.测一测自己的肺活量
(1)在标好刻度的塑料瓶里装满水。
(2)把瓶子倒置在水槽里,插入弯头吸管。
(3)深吸一口气,通过吸管尽力向瓶里吹气。
(4)记录排出的水量,排出水量越多的同学肺活量越大。;;十八、食物的旅行
1.食物的“旅行”路线(??消化道):口腔→咽部→食道→胃→小肠→大肠→肛门。
2.人体的消化器官及食物的消化过程
(1)口腔:将食物磨碎,与唾液混合。
(2)咽部:吞咽食物。
(3)食道:传送食物至胃。
(4)肝脏:产生胆汁。
(5)胃:储存和搅拌食物,吸收一些营养。;(6)胆囊:储存胆汁。
(7)小肠:完成消化和吸收。食物中绝大部分营养是在小肠中被吸收的。
(8)大肠:储存难以消化的食物残渣,生成粪便。
(9)肛门:将粪便排出体外。
3.肠道是人体最大的消化器官,成人肠道长6.5~8.5米,约为身长的4.5倍。
4.食物进入身体后并不经过肝脏,但是肝脏产生的胆汁会进入小肠参与食物的消化。由于胆汁是不断分泌的,因此在没有食物需要消化时,胆汁会储存在胆囊中。;5.模拟食物在消化道里的运动
(1)将圆气球的底部一侧剪开。
(2)依次连接各个“消化器官”。
(3)用胡萝卜块表示吃进去的食物,让它从“口腔”开始“旅行”,直至从“肠道”钻出。
6.消化道是通过蠕动的方式使食物前进的。
7.人倒立时,吃进去的东西会被胃、肠等的蠕动不断地被往下推进。
8.良好的饮食习惯:细嚼慢咽;饭后适当走一走;早晚刷牙,饭后漱口;不暴饮暴食等。;十九、食物与营养
1.给食物分类的标准有很多,如可以根据食物的来源(动物还是植物)、生熟、味道、营养成分等进行划分。
2.食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维是人体生长发育所需的营养素。
3.米饭、面条、面包等淀粉类食物含有丰富的糖类,可供给我们能量,支持我们的活动。;4.油脂类食物含有丰富的脂肪,可供给我们能量,保持我们的体温,但不能多吃。
5.鱼、肉、蛋、奶、豆类食物含有丰富的蛋白质,是我们长身体必需的营养素。
6.蔬菜、水果类食物含有丰富的维生素和无机盐,是我们保持健康不可缺少的食物。
7.水是人体最重要的营养素,吸收营养、排出废物都需要它的帮助。
8.粗粮、蔬菜、豆类食物含有大量的膳食纤维,可以帮助我们排除体内的有害物质和废物。;9.碘酒是“淀粉探测器”,碘酒滴到含淀粉的食物上会变蓝。
10.检测食物中的营养成分
(1)检测淀粉:滴几滴碘酒到土豆和萝卜切面上,发现土豆变蓝,萝卜没有变蓝。这说明土豆中含有淀粉,萝卜中几乎不含淀粉。滴碘酒时,滴管头不能触碰到食物,防止碘酒被污染。
(2)检测油脂:将花生在一张白纸上捻碎,发现白纸上留下半透明的油迹。这说明花生中含有油脂。;11.中国儿童平衡膳食算盘(2016)
(1)油盐类适量。
(2)大豆坚果奶类2~3份。
(3)畜禽肉蛋水
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