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鲜奶蛋糕的制作方式研究结题报告

嵊州二中高一〔4〕班课题小组

小组成员：

组长张梦鸽

组员黄卓颖俞昕汤依铭郑旭勤邢菡箫魏烁姝陈艺涵

导师：凯思林店员叶丽萍

第一执笔人：张梦鸽

2009.10——2010.5

目录

正文

题目

背景目的与意义

过程与方法

研究结果

参考文献

摘要

致谢

附件

开题报告

活动记录

小论文

音像资料

正文

鲜奶蛋糕的制作方式研究结题报告

背景

现在，随着学业压力的增加，同学们的动手能力明显缺乏，连最简单的炒菜煮饭也不会。而随着经济的开展，同学过生日相互之间送礼也缺乏为奇，而且，送的礼又贵又没有新意。因此，我组决定利用课余时间来学习鲜奶蛋糕的制作方式，来提高同学们的能力，降弱奢侈之风。在网上查阅了相关资料，确认了这个课题的可行性之后，我组开始开展此课题。

目的与意义

在课余时间简单的学习鲜奶蛋糕的制作，既不会影响学业，又对我们的身心都有很大的好处。在学习过程中，不知不觉地，我们的人际交往能力就会有所提升，从而能与身边的人的关系得到缓和、促进,我们的动手能力也会或多或少地加强，知道了劳动的辛苦与不易，才会更好的体