孕期和哺乳期高脂饮食对子代大鼠高血压的影响及中枢机制探究.docx

孕期和哺乳期高脂饮食对子代大鼠高血压的影响及中枢机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在现代社会，随着经济的快速发展和生活水平的显著提高，人们的饮食习惯发生了巨大的改变，高脂饮食逐渐成为一种普遍的生活方式。炸鸡、薯条、汉堡等快餐食品以及各类高油脂的加工食品在人们的日常饮食中所占的比例日益增加。相关统计数据显示，在一些发达国家，超过50%的成年人每日脂肪摄入量超出了健康标准，而在我国，这一趋势也愈发明显，特别是在城市地区，高脂饮食的消费率呈逐年上升之势。长期的高脂饮食不仅会导致肥胖，还与心血管疾病、糖尿病、脂肪肝等多种慢性疾病的发生密切相关，严重威胁着人们的健康。

孕期和哺乳期作为女性