人教鄂教版小学《科学》三年级上册全套教学课件.pptx

小学《科学》人教鄂教版三年级上册

目录第一单元食物与消化1多种多样的食物2食物的营养3食物的消化4饮食与健康第二单元溶解与分离5盐和糖的溶解6把盐析出来7把它们分离第三单元家庭用电8手电筒的秘密9开关

目录10电路出了什么故障11电与我们第四单元我们的呼吸12呼吸与空气13呼吸器官14保护呼吸器官第五单元小小建筑师15建筑中的材料16建筑中的结构17设计制作建筑模型

多种多样的食物人教鄂教版三年级上册

教学目标科学观念：（1）知道日常生活中食物非常丰富。（2）知道食物来自于植物和动物。科学思维：培养比较、分析、分类的逻辑思维。科学实践：（1）在教师指导下，用恰当的方式记录、整理、分析一日三餐分别吃过食物的信息。（2）能根据食物的来源给食物进行分类。责任态度：（1）了解食物对人类的重要性。（2）意识到人类根据需求的增加不断改进对食物加工、制造的方法。

新知导入当看到这幅漫画的时候，你会想起哪首诗歌？锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

新知导入我们的健康成长离不开盘中餐。日常生活中，盘中餐都有哪些？

新知导入我们一日三餐要吃很多种食物，经常吃的有哪些？千万不能挑食、偏食哟！

新知导入番茄炒鸡蛋，吃的是几种食物？两种：番茄和鸡蛋

新知导入地三鲜，吃的是几种食物？三种：土豆、辣椒和茄子

新知导入地三鲜，吃的是几种食物？三种：土豆、辣椒和茄子

新知讲解一、科学小调查昨天我们早餐、午餐和晚餐分别吃过哪些食物？

新知讲解清晨时吃的食物记录为早餐。大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化的热的食物，因为早上吃这样的食物既方便消化又不会给身体带来伤害。一般有粥类、奶类，与其搭配的有面包、油条、包子、馒头等。

新知讲解午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为午餐。我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力；而南方人则通过米饭获得大量的糖来补充身体消耗的能力。

新知讲解下午或晚上时吃的食物记录为晚餐。劳累一天给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。

新知讲解我的一天食物记录早餐午餐晚餐提示：一定要实事求是记录哟！可以画图记录。

新知讲解把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张卡片只写一种食物，重复吃的要分多次记录。我们吃了几种食物（重复的算一种）？吃得比较多的是什么食物？

新知讲解二、食物的来源“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”食物都是来自农民伯伯在田间的辛苦劳作吗？

新知讲解这些食物是从哪里来的？米饭水稻

新知讲解酱牛肉牛

新知讲解炒白菜白菜

新知讲解能按食物的来源给它们分分类吗？米饭炒白菜酱牛肉

新知讲解米饭、炒白菜是一类，都来自植物。米饭炒白菜

新知讲解酱牛肉是一类，来自动物。酱牛肉

新知讲解你还知道哪些食物来自于植物或动物？食物名称来自植物来自动物

新知讲解食物按照来源分为植物类食物和动物类食物。蔬菜水果米饭肉蛋植物类（素食）动物类（荤食）水产

新知讲解三、食物到餐桌上的过程以米饭为例，它是怎样来到餐桌上的？

新知讲解育秧插秧稻谷成熟收割稻谷晒稻谷做成米饭加工成大米

新知讲解大米还可以加工成什么食物？米粉雪饼大米米糕

新知讲解其他食物又是怎样来的？

课堂练习动物类食物植物类食物1.食物按照来源分为__________和__________。2.下列食物属于动物类的是（B）A.豆腐B.牛奶C.苹果3.下列说法正确的一项是（）BA.番茄炒鸡蛋，记作一种食物。B.大米来自水稻。C.酱牛肉来自奶牛。

课堂总结通过这节课的学习，我们知道日常生活中食物非常丰富，并且还知道食物来自于植物和动物。人类根据需求的增加不断改进对食物加工、制造的方法。

板书设计多种多样的食物植物类食物按食物来源分动物类食物

作业布置食物还有其他分类方法吗？

食物的营养人教鄂教版三年级上册

新知导入我们一日三餐为什么要吃很多食物？食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质等营养物质，能满足人体生长的需求。

新知导入我们一日三餐为什么要吃很多食物？食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质等营养物质，能满足人体生长的需求。

新知讲解一、研究食物有哪些营养成分怎么辨别下列食物中的营养成分？花生土豆鸡蛋清

新知讲解实验1：压将一粒花生米、一片土豆、一小块鸡蛋清在准备好的白色卡纸上按压，有什么现象？

新知讲解实验现象花生米、鸡蛋清、土豆片都在白纸上留下痕迹。

新知讲解继续观察，三种痕迹会发生怎样的变化？鸡蛋清、土豆片的痕迹，干燥后没有了；花生米的痕迹有油渍。

新知讲解科学研究表明：含有脂肪的食物在纸上按压后会留下明显的油迹。所以花生米里含有什么营养物质？脂肪

新知讲解含有脂肪的食物还有哪些？核桃肥肉芝麻食用油

新知讲解实验2：滴实验工具碘酒胶头滴管

新知讲解