选择性必修二第1课 从食物采集到食物生产 课件(共23张PPT)（含音频+视频）.pptxVIP

第一单元食物生产与社会生活;

;一、人类早期的生产与生活;（1）原因：在长期的采集和渔猎过程中，人类掌握了某些动植物的生长规律，学会了选择、驯化野生动植物。

（2）时间：大约1万年前，原始农耕和畜牧出现，成为人类获取食物的主要手段。;（3）意义：

①生产力：农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命。

A.人类开始从食物采集者转变为食物生产者，生产自己需要的产品，初步改变了纯粹依赖自然资源的状况。

B.农业生产增加了人类的食物供应，改善了人类的生存条件，加速了人口的增长。;（3）意义：

②生活方式：人类从迁徙过渡到定居，并逐渐形成聚落。;（3）意义：③社会分工：

A.随着农业生产力的提高，一部分人从食物生产中解放出来，专门从事制陶、采矿、冶铁等手工业劳动。

B.原始音乐、文学和宗教也因为精神生活的需要而产生。

C.农业的出现推动了科学技术的发展：天文历法、数学和其他相关学科也逐渐发展起来。;思考点：与食物采集者相比，食物生产者的生活发生了哪些变化？

★人与自然的关系变化：由依赖、适应自然到利用、改造自然，人类认识客观世界的能力提高，早期科学出现。

★食物结构的变化：除采集果实和猎取动物外，人类开始食用自己生产的食物；

★生产方式的变化：由采集狩猎变为农业生产；

★社会组织的变化：从迁徙过渡到定居，并逐渐形成聚落，早期城市产生；

★经济形态的变化：分工出现，一部分人专门从事手工业劳动；

★社会生活的变化：原始音乐、文学和宗教产生。

★生产关系的变化：私有制、阶级和国家出现。;二、不同地区的食物生产与社会生活;2.主要分布;（2）古代中国;春秋战国时期，人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。西汉赵过推广的耦犁，要用两头牛牵引，三个人驾驭。后来又出现犁壁，使铁犁可以朝着同一个方向翻土。使用耦犁的牛耕方法，到东汉时已推广到珠江流域。汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。隋唐时期，江东地区出现曲辕犁。这种犁安装了犁评，可以调节犁耕的深浅，既简便又轻巧，能适应各种士壤和不同田??的耕作要求。至此，我国耕犁已相当完善，一直为后世沿用。;2.耕作技术的进步;拓展提升:精耕细作;（2020·全国Ⅰ卷高考·26）北宋时，宋真宗派人到福建取得占城稻三万斛，令江淮两浙诸路种植，后扩大到北方诸路；宋仁宗时，大、小麦被推广到广南东路惠州等地。南宋时，“四川田土，无不种麦”。这说明宋代（）

A．土地利用效率提高

B．发明翻车提高了生产力

C．区域经济发展均衡

D．民众饮食结构根本改变;（3）古希腊;（4）古罗马;（5）古代美洲;;思考：依据材料，结合所学知识思考中国和西欧农业生产有那些差异？;三、生产关系的变化