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- 2025-05-08 发布于江苏
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第四单元人体生理与健康(一)第二章人体的营养第二节消化和吸收
情境导入第二章第二节消化和吸收图中母亲说的话有道理吗?为什么?这孩子!吃饭应该细嚼慢咽。这么快就吃完了?太好吃了!没怎么嚼就咽下去了。
目标引领学习目标1.消化系统由哪些器官构成的?2.食物的消化过程是怎样的?3.小肠适于吸收营养物质的特点有哪些?
新课探究第二节消化和吸收任务一:食物中的营养物质人体所需的六类营养物质糖类脂肪蛋白质水维生素无机盐大分子物质,必须先分解成小分子有机物,才能被吸收小分子物质,直接被吸收消化:食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
新课探究任务二:消化系统的组成消化道消化腺消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官。大消化腺:唾液腺、肝、胰腺等小消化腺:胃腺、肠腺等
新课探究任务三:馒头在口腔中的变化牙舌唾液腺——将食物切断、磨碎——配合牙的咀嚼;搅拌食物——分泌唾液对食物的消化来说,它们三者是不是都很重要呢?食物消化的第一站——口腔口腔中与消化有关的结构有哪些?这些结构各有什么作用?思考:
新课探究任务三:馒头在口腔中的变化馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢?它们各起什么作用?馒头为什么会变甜呢?取一块馒头放到嘴里细细咀嚼,慢慢地你能感觉到甜味。
新课探究任务三:馒头在口腔中的变化提示可以设计一组实验来探究。其中,有
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