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2025上半年广东肇庆市端州区教育局招聘教师73人笔试备考试题及答案解析

毕业院校：__________姓名：__________考场：__________考号：__________

一、选择题

1．关于生活常识，下列表述不正确的是()。

A、空腹吃进大量柿子，会与胃酸凝结成块，形成柿石，引起胃痛、呕吐

B、煮肉时，把肉放入热水中煮则汤味鲜美，放在冷水里慢慢煮则肉味鲜美

C、吃过大蒜后，喝杯牛奶，可减少大蒜残留在口中的异味

D、自来水中含有氯，煮饭时它会破坏粮食中所含的维生素B1

答案：B

解析：B项错误，凉水煮肉时，有利于肉中的蛋白质和营养成分溶解于水中