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畜牧兽医考试

第一部分单选题(20题)

1、屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫生监督机构责令改正，处_______。1.

A、一千元以上一万元以下罚款

B、同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款

C、同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款

【答案】：C

【解析】本题主要考查对于动物卫生相关管理规定中违规处罚内容的记忆。在动物卫生管理规定里，屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的情况，其对应的处罚是明确的。《中华人民共和国动物防疫法》规定，出现此类情况时，由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额百分之十以上百分之五十以下罚款。选项A“一千元以上一万元以下罚款”并非针对本题所描述情况的处罚规定；选项B“同类检疫合格动物、动物产品货值金额一倍以上五倍以下罚款”也不符合相关条款内容。所以正确答案是C。

2、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》规定销毁的对象有检疫确认为口蹄疫、猪瘟等染疫动物以及其他严重危害人畜健康的病害动物及其产品；________；从动物体割除下来的病变部分；人工接种病原生物或进行药物试验的病害动物和病害动物产品；国家规定的应该销毁的动物和动物产品。

A、病死、毒死或不明死因动物的尸体

B、需高温的产品

C、需化制的产品

D、未销售完的产品

【答案】：A

【解析】本题主要考查对《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》中规定的销毁对象的了解。首先分析各选项：-选项A：病死、毒死或不明死因动物的尸体，这类动物尸体可能携带各种病原体，会对人畜健康造成严重威胁，按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的要求，是明确规定需要进行销毁处理的对象，该选项符合题意。-选项B：需高温的产品，高温处理是一种常见的处理方式，但“需高温的产品”并不等同于必须销毁的对象，高温处理后可能产品仍可再利用等情况，所以该选项不符合要求。-选项C：需化制的产品，化制是将废弃的动物尸体或产品通过一定工艺处理转化为其他可用物质的过程，与销毁不同，所以“需化制的产品”不是规定的销毁对象，该选项错误。-选项D：未销售完的产品，未销售完的产品不一定就属于需要销毁的范畴，其是否需要销毁取决于产品本身是否符合病害动物或病害动物产品相关销毁规定，所以该选项也不正确。综上，答案选A。

3、检疫员实施动物检疫，发生签发“空白证、阴阳证”、跨区签证、未现场检疫签证等情况时，上级管理部门进行行政处罚，情节严重的，依法追究______.

A、刑事责任

B、个人责任

C、管理单位责任

D、以上说法均不正确。

【答案】：A

【解析】在动物检疫工作中，检疫员承担着保障动物健康和公共卫生安全的重要职责。当检疫员出现签发“空白证、阴阳证”、跨区签证、未现场检疫签证等违规行为时，上级管理部门会首先根据情节轻重进行行政处罚。而对于情节严重的情况，由于这些违规行为可能对动物疫病防控、公共卫生安全等造成重大危害，已经触犯了相关刑事法律规定，所以依法应追究刑事责任。个人责任表述过于宽泛，不能准确体现严重违规行为对应的法律后果；管理单位责任强调的是管理层面的责任，而题干重点在于检疫员个体的违规行为，并非管理单位的责任。因此答案选A。

4、有效检疫证明：是指由国务院畜牧兽医行政管理部门依照法律、法规规定，统一设置、统一格式、统一监制、统一发放并由法定的检疫机构和人员按规定要求填写签发的，同时证物相符，并________的检疫证明。

A、附有检疫标志

B、在有效期内

C、有动物监督机构签章

【答案】：B

【解析】该题主要考查有效检疫证明的定义要素。国务院畜牧兽医行政管理部门依照法律、法规规定，对检疫证明进行统一设置、格式、监制和发放，且由法定的检疫机构和人员按规定要求填写签发，同时需证物相符。在此基础上，有效检疫证明还必须在有效期内。虽然附有检疫标志和有动物监督机构签章也是检疫证明相关的要求，但并非本题所强调的构成有效检疫证明的核心条件。只有在有效期内才能确保检疫证明的效力和准确性，所以答案选B。

5、生猪宰后检疫中，需要采集膈肌进行检疫的程序是________。

A、旋毛虫检验

B、胴体检验

C、体表皮肤检验

D、肠系膜检验

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中不同检疫程序所对应的操作。选项A：旋毛虫检验是生猪宰后检疫的重要环节，在该检验程序中，需要采集膈肌进行检疫，因为旋毛虫常寄生于动物的膈肌等部位，通过对膈肌的检验可以有效检测出是否感染旋毛虫，所以选项A正确。选项B：胴体检验主要是对猪屠宰后的躯体进行全面检查，包括对肌肉、骨骼、内脏等部位