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畜牧兽医考试

第一部分单选题(20题)

1、猪传染性胃肠炎是猪的一种高度________肠道疾病，以呕吐，严重腹泻和失水为特征。

A、非接触性

B、间接性

C、接触性

【答案】：C

【解析】本题可根据猪传染性胃肠炎的疾病特征来分析应选的选项。猪传染性胃肠炎是猪的一种肠道疾病，其具有呕吐、严重腹泻和失水等特征。通常这类疾病在猪群中传播较为迅速，需要猪与猪之间有直接或间接的接触才会导致疾病的扩散。选项A“非接触性”，意味着不需要接触就能传播疾病，这与猪传染性胃肠炎通常依赖接触传播的实际情况不符，所以A选项错误。选项B“间接性”并非描述疾病传播性质的准确词汇，它更多体现的是一种时间或过程上的不连续性，不能准确描述该疾病的传播特点，所以B选项错误。选项C“接触性”，准确说明了猪传染性胃肠炎是通过猪与猪之间的接触进行传播的，符合该疾病高度传播的特点以及实际的传播方式，所以C选项正确。综上，本题答案选C。

2、口蹄疫易感动物中偶蹄动物最易感，其中________最易感，水牛、猪、绵羊次之。新生仔猪感染后发病率100%。

A、黄牛

B、奶牛

C、乳猪

【答案】：A

【解析】本题考查口蹄疫易感动物的相关知识。在口蹄疫易感动物中，偶蹄动物最易感染，题目给出水牛、猪、绵羊次之，需要我们从选项中选出最易感的动物。选项A，黄牛属于常见的偶蹄动物，在实际情况中，黄牛对于口蹄疫的易感性相较于水牛、猪、绵羊等更高，符合口蹄疫易感动物中最易感动物的特征，所以该选项正确。选项B，奶牛虽然也是偶蹄动物，但就易感性而言，一般情况下黄牛比奶牛对口蹄疫更易感，所以该选项错误。选项C，乳猪是猪的幼崽，题干中明确表示猪是次之易感的动物，并非最易感，所以该选项错误。综上，本题正确答案是A。

3、能在无生命培养基中繁殖的最小微生物是（）？A细菌B衣原体C支原体D病毒

【答案】：C

【解析】本题主要考查各类微生物在无生命培养基中繁殖的特性。选项A，细菌虽然生存能力较强，但并非能在无生命培养基中繁殖的最小微生物。细菌种类繁多，其大小和结构具有一定的特征，但在该题干所涉及的比较中不符合“最小”这一关键条件。选项B，衣原体是一类严格细胞内寄生的微生物，它不能在无生命培养基中繁殖，需要在活细胞内才能生长和繁殖，所以该选项不符合题干要求。选项C，支原体是目前已知能在无生命培养基中繁殖的最小微生物。它没有细胞壁，形态多样，具有能在无生命培养基中独立生存和繁殖的能力，符合题干的描述，故该选项正确。选项D，病毒没有细胞结构，必须在活细胞内寄生才能进行生命活动，无法在无生命培养基中繁殖，因此该选项也不正确。综上，能在无生命培养基中繁殖的最小微生物是支原体，本题答案选C。

4、生猪宰后检疫合格的，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》，，对分割包装的肉品加施检疫标志。

A、消毒证明

B、加盖检疫验讫印章

C、佩戴畜禽标识

【答案】：B

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫合格的相关处理措施。在生猪宰后检疫合格的流程中，官方兽医需出具《动物检疫合格证明》，同时要进行特定的标识操作，以确保肉品可安全进入市场流通。选项A，消毒证明主要是用于证明物品经过消毒处理，但它并非生猪宰后检疫合格后对肉品进行标识的操作，所以A选项不符合要求。选项B，加盖检疫验讫印章是生猪宰后检疫合格后对胴体等进行的重要标识方式，同时对于分割包装的肉品还需加施检疫标志，该操作符合生猪宰后检疫合格的规范流程，所以B选项正确。选项C，畜禽标识一般是在畜禽养殖环节佩戴，用于标识畜禽的来源、品种等信息，并非在宰后检疫合格环节进行的操作，所以C选项不正确。综上，答案选B。

5、《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》规定销毁的对象有检疫确认为口蹄疫、猪瘟等染疫动物以及其他严重危害人畜健康的病害动物及其产品；________；从动物体割除下来的病变部分；人工接种病原生物或进行药物试验的病害动物和病害动物产品；国家规定的应该销毁的动物和动物产品。

A、病死、毒死或不明死因动物的尸体

B、需高温的产品

C、需化制的产品

D、未销售完的产品

【答案】：A

【解析】本题主要考查对《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》中规定的销毁对象的了解。首先分析各选项：-选项A：病死、毒死或不明死因动物的尸体，这类动物尸体可能携带各种病原体，会对人畜健康造成严重威胁，按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的要求，是明确规定需要进行销毁处理的对象，该选项符合题意。-选项B：需高温的产品，高温处理是一种常见的处理方式，但“需高温的产品”并不等同于必须销毁的对象，高温处理后可能产品仍可再利用等情况，所以该选项不符合要求。-选项C：需化制的产品，化制是将废弃的动物尸体或产品通过一定工艺处理转