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酒店前厅部经理⾯试问题

前厅部是酒店⾮常重要的部门，它直接⾯向顾客提供服务。前厅服务质量的好坏是整个酒店服务质量的核⼼。⾯试酒店前

厅经理都需要哪些准备?以下是⼩编为你整理的酒店前厅部经理⾯试问题，希望能帮到你。

酒店前厅经理考试笔试题⽬

⼀.填空(每题1分，共14分)

1.前厅部是招徕并接待客⼈，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客⼈提供(各种综合服)的部门。

2.(前厅部)是酒店的营业橱窗，反映酒店整体服务质量。

3.为了不影响客⼈的事务，给客⼈留下良好的最后印象，结账业务的办理要迅速、准确，⼀般要求在(23)分钟完成。

4.在酒店推销客房⽅⾯，除了营销部负责推销外，前厅部的(预订处)和总台接待也是主要负责推销客房的部门。

5.酒店客房的使⽤状况是由(总台)控制的。

6.前厅部组织机构设置的原则之⼀是机构精简，在设置时要防⽌机构臃肿，⼈浮于事的现象，尤其要注意(因事设⼈)，

⽽不能“因⼈设事”，“因⼈设岗”。

7.按照我国饭店的星级评定标准，卫⽣间的⾯积通常应在(46)平⽅⽶。

8.站式总台的理想⾼度为(120130CM)，柜台内侧有⼯作台，其台⾯⾼度为85CM，宽30CM。

9.预订处负责酒店的(订房业)，接受客⼈以电话、传真、信函或⼝头等形式的预订等⼯作。

10.⼤堂是客⼈办理住宿登记⼿续、休息、会客和结账的地⽅，是客⼈进店后⾸先接触到的(公共场所)。

11.“⾦钥匙”是⼀种(委托代办)的服务概念。

12.国际“⾦钥匙”组织成⽴于(1952)年。

13.前台办理⼊住⼿续⼀般不应超过(3)分钟。

14.“海航情”的两条服务理念分别是：(⽤情服)，(⽤⼼做事)。

15.“海航情服20条”中的第3条是(我可以胜任⾃⼰的⼯作)。

⼆.判断题(如判断正确，请打“√”;如判断错误，请打“X”，每题1分，共23分)

1.客房部是招徕并接待客⼈，推销客房及餐饮等酒店服务，同时为客⼈提供各种综合服务的部门。X

2.前厅是给客⼈留下第⼀印象和最后印象的地⽅。√

3.前厅部在酒店的运作和管理中起着⼀定的经济作⽤和协调作⽤。√

4.前厅部不是建⽴良好的宾客关系的重要环节。X

5.前厅部的⼊住登记处不仅要接待住店客⼈，为他们办理住店⼿续、分配房间等，还要接待其他消费客⼈以及来访客⼈

等。√

6.前厅部的账务管理内容包括建⽴客⼈账户、登账和结账等项⼯作。√

7.前厅接待⼈员在⼯作中应注意以下事项：礼貌待客、贯彻⾸问制、规范⾏为举⽌、使⽤标准服务⽤语等。√

8.⼤酒店前厅部很多职能分开，由不同的岗位负责，⽽⼩酒店则可能将其合⼆为⼀，甚⾄合“三”为⼀，合“四”为⼀。√

9.规模⼩的酒店和以内部接待为主的酒店不可以将前厅部并⼊客房部。X

10.问讯处的主要职责包括回答客⼈问讯，接待来访客⼈，处理客⼈邮件、留⾔以及其他相关⼯作。√

11.主题客房的类型很多，如新婚客房、民俗客房、海底世界客房、太空世界房等。√

12.饭店可根据不同历史时代的⼈⽂现象进⾏主题的选择和设计，这种⼈⽂现象既可是现代的，也可以是历史的，如史前

客房、未来主流客房。√

13.RoomService的意思通常指的是客房送餐服务。√

14.前厅部与其他部门之间能否进⾏有效沟通，不仅仅反映了管理者是否了解沟通的⽅法，也反映了管理者对团体协作精

神是否有⾜够的认识。√

15.信息是管理的资源，客房中⼼是酒店的神经中枢，是酒店的信息中⼼，担负着收集、加⼯、处理和传递酒店各种经营

信息的职能。X

16.对⼤堂副理的管理模式通常有两种：⼀是⾪属于前厅部，⼆是由总经理办公室直接管理，⼤堂副理向总经理办公室主

任或直接向总经理汇报。√

17.客⼈是⽐⾼低、争输赢的对象。X

18.酒店客房定价不受政府主管部门及⾏业协会等组织和机构对酒店价格政策的制约。X

19.标准价⼜称为“客房牌价”、“门市价”、“散客价”，即在酒店价⽬表上明码公布的各类客房的现⾏价格。√

20.酒店在供不应求时，如何销售能使客房的收益最⼤，酒店在供⼤于求时，如何销售⼜能使客房的收益最⼤，这是收益

管理法的精髓。√

21.最佳空房分配⽅案则是动态地调控每⽇不同时段各种空房供给的配额。√

22.需求预测功能是准确地预测未来旅客需求及客户供给的情况，使得管理者们对今后的市场变化有个较为清晰的认识。

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23.在与客⼈的沟通技巧中，酒店员⼯