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酒店服务知识综合测试卷含餐饮客房前厅等内容
1.()不是前厅部的工作任务。
A、客服销售
B、调度酒店业务，协调对客服务
C、管理客史档案
D、送餐服务
【正确答案】：D
2.需要使用拒绝语时，一般（），同时应语气委婉，不能简单的拒绝。
A、先肯定，后否定
B、先否定，后肯定
C、直接否定
D、不要拒绝
【正确答案】：A
解析：?在沟通技巧中，使用拒绝语的关键在于维护对方感受的同时明确表达立场。题干强调“语气委婉”，要求避免直接生硬的拒绝方式。选项A符合“先肯定，后否定”的沟通原则，通过前半部分的认同缓和
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