观察生物结构多媒体教学课件.pptVIP

什么是无公害食品、绿色食品、有机食品？如果说无公害食品是为解决绝大多数人的食品安全问题的话，绿色食品和有机食品则是更高标准下的产物。绿色食品涵盖了有机食品和可持续农业产品。分为A级和AA级绿色食品。AA级绿色食品吸收了传统农艺技术和现代生物技术，对应的是有机食品，绿色食品A级标准对应的是限制使用农药、化肥等化学合成物的可持续农业产品。AA级绿色食品在现有绿色食品中的比例只占到一成左右。A级绿色食品允许限时限量限品种使用安全性较高的化肥农药。有机食品要求符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范，在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。有机食品必须经过国家环保总局下属的中国有机食品发展中心认证。《人民日报》(2002年04月12日第九版)食品安全问题有哪些方面有毒食物的食品安全蔬菜水果的农药残留食品添加剂安全（防腐剂、着色剂等）易霉变食物的食用安全（黄曲霉）食品搭配安全食品卫生安全假冒伪劣产品食品污染（被污染鸡蛋）关注食品安全积累资料保健康生活第2章观察生物结构一、制作临时玻片步骤一擦二滴：植物细胞滴加＿＿＿＿，动物细胞滴加＿＿＿＿三取材四展五盖：如何防止出现气泡？六染色：方法练一练：1.观察人口腔上皮细胞时，在载玻片中央滴加的液体是（）A.清水 B.生理盐水 C.碘液 D.凉开水2.制作洋葱表皮细胞临时装片的正确顺序是：＿＿＿＿＿A.擦拭载玻片和盖玻片B.撕取薄膜C.染色D.盖盖玻片E.放置材料并展平F.滴清水3．绘细胞图时，较暗的地方应用（）A.铅笔点细点B.铅笔轻涂C.铅笔画虚线 D.钢笔点细点4.制作洋葱表皮临时装片时，用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，目的是（）A.避免产生气泡B.避免使细胞数目增多C.避免使细胞数目减少D.避免盖玻片破碎5.用显微镜观察时，所要观察的生物材料必须是薄而透明的，其原因是（）A易于染色B.易于分辨细胞结构的各部分C.能让光线D.质量轻6．观察人口腔上皮细胞装片时，用滴管在载片中央滴一滴溶液，此溶液的成分和滴加此溶液的目的分别是（）A.0.5%的生理盐水，维持细胞的正常形状B.1.0%的生理盐水，使细胞皱缩C.0.9%的生理盐水，维持细胞的正常形状D.0.1%的清水，使细胞膨胀7．我们观察洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞，看到洋葱表皮细胞形状规则，而口腔上皮细胞不规则，这是因为洋葱表皮细胞具有（）A.细胞壁B.细胞膜C.叶绿体 D.细胞质8.在用低倍镜观察人的人口腔上皮细胞实验时，A、B、C、D四位同学分别在视野中看到的物像如下图所示。你认为_____同学的观察效果最好。其他三位同学观察效果不好的原因都是因为在制作临时装片时没有规范操作，请你给A同学提出改进建议，使他获得最好的观察效果。你指导的是，建议是____________________________。二、细胞是生命活动的基本单位（病毒除外）三、动植物细胞的结构和功能，两类细胞的区别(1)对细胞起保护和支持作用的是［］＿＿＿。(2)控制物质进出细胞的结构是［］＿＿＿。(3)遗传物质存在于［］＿＿＿内。(4)为细胞生命活动提供能量的是［］＿＿＿。(5)光合作用的场所是［］＿＿＿。(6)内含细胞液，溶解着多种物质的是［］＿＿＿。2010年第4题小麦的表皮细胞和人体的神经细胞都具有的结构有①细胞壁?②细胞膜③叶绿体④线粒体⑤细胞核⑥中央大液泡⑦细胞质A．①②④⑤⑦??????B．②③⑤⑦???????C．②④⑤⑦???D．②④⑥⑦练一练：1.在普通光学显微镜下，植物细胞中不易看清的结构是（）A．叶绿体 B．细胞核 C．细胞壁 D．细胞膜2.吃梨时，流出的汁液来自（）A.细胞质 B.液泡 C.叶绿体 D.细胞核3.对动物细胞内部有保护作用的结构是（）A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核4.在显微镜下观察洋葱表皮细胞时，不可能找到的细胞结构是（）A.细胞壁