沸腾多媒体教学课件.pptVIP

复习回顾1、物质由______变为______叫做汽化。汽化有两种方式：______和______。2、只在液体______发生的______的汽化现象叫做蒸发。蒸发在_____温度下都能发生，液体蒸发时会____。3、影响液体蒸发快慢的因素有哪些？4、为什么夏天吹电风扇会感到很凉爽？液态气态蒸发沸腾表面缓慢任何吸热①液体的温度；②液体的表面积；③液体表面空气流动的速度；④液体的种类。①蒸发吸热；②液体表面空气流动速度越快，蒸发越快。观察水的沸腾这个实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听：当水温升高到90℃时，每隔0.5min记录一次温度计的示数直至水沸腾并持续2min后停止二看：水沸腾前后的声音变化水沸腾前后温度和气泡的变化三记：四画：画出水沸腾前后温度随时间的变化图象为了节约能源适当缩短实验时间，可以采取的措施有：①__________________②_________③________。给烧杯加一个盖子。减少水的量提高水的初温活动：观察水的沸腾（1）沸腾前，（2）沸腾时，气泡变化声音变化（1）沸腾前，（2）沸腾时，气泡少上升时由大变小气泡多上升时由小变大声音响度较大，声音响度较小，移开酒精灯，停止加热，水还沸腾吗？水不再沸腾温度变化（1）沸腾前，（2）沸腾时，温度不断上升温度保持不变图形数据

记录：时间/min00.511.522.533.544.55温度/0C90929496981001001001001001001.5根据实验现象和图形能发现沸腾前温度与沸腾时温度各有什么特点？由图像可以看出：沸腾前，对水加热，水的温度；沸腾时，对水加热，水的温度。实验中，水沸腾的温度是0C。停止对水加热，水沸腾。可见，沸腾吸热。不断上升保持不变100不能需要1.沸腾:在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象3.沸点:液体沸腾时的温度.2、液体在沸腾过程中，温度保持不变，但需要持续加热，即需要不断吸热。在一标准大气压下,水的沸点是1000C蒸发：发生在液体表面的、任何温度下都能进行的缓慢的汽化现象。（1）沸腾后气泡（2）沸腾后声音（3）沸腾后水温上升由小变大不变比沸腾前小一.水沸腾时的特点：二.液体沸腾的条件:（1）温度达到沸点（2）继续吸热归纳一下:项目蒸发沸腾相同点不同点1、都是汽化现象2、都需要吸热1、发生在液体表面的缓慢的汽化1、表面和内部同时发生剧烈的汽化2、任何温度下都可发生2、一定温度下发生（沸点）想一想:蒸发和沸腾有什么区别3.自身及周围物体的温度降低3.温度不变4.蒸发快慢与温度、表面积和空气流动快慢有关4.影响沸点高低的因素是液面上气压的大小达标检测：1.关于对“观察水的沸腾”实验现象的描述,正确的是()A.开始加热时,内部就有大量的气泡产生B.水在沸腾时,温度不断升高C.沸腾时,气泡在上升过程中体积变大D.沸腾时,气泡在上升过程中体积逐渐变小C2.未加盖的烧杯中装上水,加热到沸腾后,再用猛火给烧杯加热,这时水的温度会()A.迅速升高B.慢慢升高C.不变D.无法判断3.液态氢的沸点是-2530C,液态氧的沸点是-1830C,则在-2000C时,氧处于（）态，氢处于（）态，若从-2700C开始升温，先沸腾的液体是（）C气液液态氢4、生活中常把碗放在大锅里的水中蒸食物，碗漂在水面上(不与锅底接触)，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将：（）A、同时沸腾B、稍后沸腾；C、不会沸腾，汤的温度始终低于水的温度D、不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点BD5、关于蒸发和沸腾，给出的说法中正确的是：A、水温达到100℃就可以沸腾；（）B、蒸发在任何温度下都可以进行；C、水温太低，不会蒸发；D、沸腾只在液体的表面发生的剧烈的汽化现象6、如图是小