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学校食品安全风险提示清单
第一章学校食品安全风险提示清单概述
1.学校食品安全的重要性
在我国,学校食品安全问题关系到广大师生的身体健康和生命安全,是国家食品安全工作的重要组成部分。学校食品安全风险提示清单的制定,旨在提高学校食品安全管理水平,预防和减少食品安全事故的发生。
2.清单编制的背景与目的
近年来,我国学校食品安全事故时有发生,引发社会广泛关注。为加强学校食品安全管理,国家相关部门要求各级学校建立健全食品安全风险防控体系。本清单根据现实案例和实际操作需求编制,旨在为学校食品安全管理人员提供一份实用的风险提示。
3.清单内容概述
本清单主要包括以下几个方面:
-食品采购与储存
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