酒店星级标准.docVIP

饭店星级是依据星级标准进行全方面考察、综合平衡来评定。依据《GB/T14308-征求意见稿》对各等级饭店基础条件简明介绍以下:

1.一星级

（1）饭店布局基础合理,方便客人在饭店内正常活动。饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。依据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。

（2）前厅设施设备及服务系统要求:有前厅和总服务台;总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;18小时以上时间以一般话提供接待、问询、结账和留言服务;提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市内交通图、关键交通工具时刻表;提供珍贵物品保留服务;提供行李出入店服务及小件行李存放服务;能用英语提供服务;多种指示用和服务用文字最少用中英文同时表示。

（3）客房设施设备及客用具要求:有15间（套）以上可供出租客房;走廊二十四小时有自然光及/或照明,通风,无障碍物和有害物。多种标识及紧急出口标识清楚;有门锁（暗锁、可反锁、有防盗链）,门后部位张贴逃生示意图;装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家俱;最少75%客房卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸,配有浴帘。客房中没有卫生间楼层设有间隔式男女公用卫生间。饭店有专供客人使用男女分设公共浴室,配有浴帘。采取有效防滑方法,二十四小时供给冷水,16小时以上供给热水。照明充足,有遮光窗帘;客房备有饭店服务指南、价目表、来宾须知;客房、卫生间天天全方面整理一次,立刻更换床单及枕套;16小时提供冷热饮用水。

（4）餐饮服务要求:有桌椅、餐具、灯具配套,照明光线充足就餐区域;能够提供早餐服务;餐饮制作区域及用具保持洁净、整齐、卫生;餐饮服务实施合格操作技术标准、食品卫生标准和个人卫生标准。

（5）公共区域要求:有公共卫生间（男女分设,位置合理,方便使用）;有公用电话;有应急照明灯。

2.二星级

（1）饭店布局方面要求与一星级饭店相同。对客服务设施设备养护良好,达成整齐、完整、卫生,并维持正常功效。多种指示用和服务用文字用规范中英文同时表示。

（2）前厅设施设备及服务系统在一星级基础上二十四小时以一般话提供服务,能用英语提供服务。多种指示用和服务用文字最少用中英文同时表示。提供传真服务;提供电话叫醒服务;提供当地旅游景区（点）介绍,与住店客人相适应报刊;有行李推车、提供行李服务,设行政总值班,16小时接待客人;设客人休息场所。

（3）客房设施设备及客用具要求在一星级基础上18小时以上供给热水。有电话,可经过总机拨通国际、中国长途。电话机旁边配有使用说明。有彩色电视机;含有有效防噪音及隔音方法。

（4）餐饮设施设备及服务项目与一星级饭店相同。

（6）公共区域提供回车线或停车场;4层（含）以上楼房有客用电梯,内有双排按键;有公用电话,并配置市内电话簿;有男女分设公共卫生间;代售邮票,代发信件;有应急照明灯。

3.三星级

（1）饭店布局与一二星级饭店要求基础相同,但外观应含有一定特色。有空调设施,各区域通风良好,空气质量达成国家标准。有与饭店星级相适应计算机管理系统。对客服务设施设备养护良好,达成整齐、完整、卫生,并维持正常功效。职员更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等工作和福利设施有对应管理制度,与饭店星级形象相一致。多种指示用和服务用文字用规范中英文同时表示。

（2）前厅设施设备及服务系统要求:有与接待能力相适应前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应总服务台;有中英文标志,二十四小时提供接待、问询和结账服务;提供留言服务;提供一次性总账单结账服务（商品除外）;提供信用卡服务;12小时提供外币兑换服务;总服务台提供饭店服务项目宣传品,饭店价目表,中英文当地交通图,旅游交通图,当地旅游景点介绍、关键交通工具时刻表、与住店客人相适应报刊;二十四小时提供客房预订;有珍贵物品保管场所和设施,位置安全、隐蔽,能够保护客人隐私;设门卫应接员,16小时迎送客人;设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。有小件行李存放处;设行政总值班,二十四小时接待客人;设大堂经理,18小时在前厅服务;在非经营区设客人休息场所;提供代客预订和安排出租汽车服务;能够提供英语服务。

（3）客房设施设备及客用具要求:最少有40间（套）可供出租客房;走廊地面满铺地毯或其她材料,二十四小时有自然光及/或照明,通风,无障碍物和有害物。多种标识及紧急出口标识清楚;房间面积宽大,门后部位张贴逃生示意图;装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及