原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
营养功能性食品;什么是营养功能性食品;营养功能性食品的发展历程;功能性食品的分类标准;国内外主流定义对比;功能性食品行业现状;人体营养与功能性需求;功能性食品的科学基础;膳食纤维的健康益处;植物多酚的功能;蛋白质与氨基酸调节功能;益生菌的肠道调节作用;维生素和矿物质功能;其他功能成分简介;多糖类功能成分;不饱和脂肪酸（如Ω-3）;抗氧化酶与辅酶Q10;抗性淀粉与低GI食品;植物提取物：异黄酮等;酵素类产品功能;植物甾醇功能与降胆固醇;叶黄素与类胡萝卜素;蛋白多肽：胶原蛋白等;共轭亚油酸与脂肪代谢;功能性调味料与新原料;典型功能性食品：酸奶;燕麦与高纤维谷物;强化维生素类食品;保健饮品与能量饮料;植物蛋白饮品与肉制品;低糖/无糖功能性产品;膳食补充剂与营养片;儿童/老年特殊功能食品;功能性食品的研发流程;功能成分的筛选与安全评估;专利技术与核心壁垒;产品标准与质量控制;工艺创新与智能制造;功能食品的包装与储存;功能性食品的消费群体;市场细分与需求洞察;中国功能性食品品牌案例;跨境与国际市场趋势;消费者认知与信任建设;中国功能性食品法规现状;国际功能性食品立法对比;行业热点与发展挑战;行业未来趋势与创新方向;总结与学习要点回顾;思考与讨论
文档评论（0）