炎德英才名校联考联合体2024-2025学年高二下学期期中考试生物试题（解析版） .pdfVIP

炎德英才名校联考联合体2024-2025学年高二下学期

期中考试

时量：75分钟满分：100分

一、选择题（本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项，只有

一项是符合题目要求的）

1.下列关于内环境及其稳态的叙述，正确的是（）

A.组织液与血浆最主要的差在于血浆中含有较多的蛋白质，组织液中蛋白质含量较少

B.细胞外液的渗透压主要取决于K+、C1的浓度

C.草履虫通过内环境与外界进行物质交换

D.人体内环境中有许多缓冲对，如HCO；/CO：、HPO^/H2PO；可用来调节血浆pH

【答案】A

【分析】内环境的理化性质主要包括温度、pH和渗透压：

（1）人体细胞外液的温度一般维持在37°C左右；

（2）正常人的血浆接近中性，pH为7.35〜7.45,血浆的pH之所以能够保持稳定，与它含

有的缓冲物质有关；

（3）血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关.在组成细胞外液的各种无机盐

离子中，含量上占有明显优势的是Na+和C1-,细胞外液渗透压的90%来源于Na+和C1-。

【详解】A、组织液与血浆最主要的差在于血浆中含有较多的蛋白质，组织液中蛋白质

含量较少，A正确；

B、细胞外液的渗透压主要取决于Na+、Cl-的浓度，B错误；

C、草履虫为单细胞生物，没有内环境，直接与外界进行物质交换，C错误；

D、人体内环境中有许多缓冲对，如HCO3-/H2CO3、HPO427H2PO4-可用来调节血浆pH,D

错误。

故选A。

2.烧酒以优质白酒为基酒，佐以红参、桂花、砂仁、杜仲等4余味名贵中药材和冰糖、

蜂蜜勾兑而成，制作的工艺流程如图所示。以下描述错误的是（）

高粱、大菌种选育、扩大培养

水

A.进行扩大培养的目的是增加菌种数量，该培养基属于液体培养基

B.主发酵结束后，需要在低温、开放环境中储存一段时间进行后发酵

C.传统酿造烧酒的操作中并不需要进行严格的灭菌处理

D.蒸煮后要快速进行冷却，防止温度过高杀死酒曲中的微生物

【答案】B

【分析】发酵工程一般包括菌种选育，扩大培养，培养基的配制、灭菌，接种，发酵，

产品的分离、提纯等方面。啤酒是以大麦为主要原料经酵母菌发酵制成的。其中发酵过程

分为主发酵和后发酵两个阶段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都在主发

酵阶段完成。主发酵结束后，发酵液还不适合饮用，要在低温、密闭的环境下储存一段时

间进行后发酵，这样才能形成澄清、成熟的啤酒。发酵的温度和发酵的时间随啤酒品种和

口味要求的不同而有所差异。

【详解】A、可以通过液体培养基进行扩大培养，增加菌种数量，A正确；

B、后发酵需要在低温、密封环境中储存一段时间进行后发酵，B错误；

C、由于传统发酵的菌种来源于天然存在于原料上的微生物，因此并不需要进行严格的灭

菌处理，C正确；

D、冷却的目的是防止温度过高杀死酒曲中的微生物，D正确。

故选B。

3.为减少土壤中的生物、控制病原微生物及改善土壤质量，室内实验常用紫外线、湿热灭

菌和干热灭菌对土壤进行处理。以下相关描述错误的是（）

A.可以通过紫外线破坏微生物DNA进行灭菌

B.可以将样品置于高压蒸气灭菌锅中，12LC灭菌30min

C.干热灭菌的灭菌效果好，但样品理化性质受影响较大

D.对土壤进行处理后采用稀释涂布平板法测定土壤细菌数量以检测3种方法处理效果

【答案】A

【分析】稀释涂布平板法则是菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分

涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。

【详解】A、紫外线属于消毒，其原理是破坏微生物DNA,A错误;

B、高压灭菌锅的使用条件是lOOkPa,12FC灭菌15〜30min,B正确；

C、干热灭菌的灭菌效果好，但高温会破坏蛋