《物质的分散系》1-教学资料.pptxVIP

物质的分散系

苏教版《化学1》专题1

杭州市余杭高级中学俞建锋

2015.4

思考2：如何区分（或鉴别）混合体系所属类别呢？

一、分散系

思考1：举例常见你所了解的混合体系有几大类？

思考3：为什么浊液不稳定（悬浊液中分散质会沉淀，乳浊液会分层），而溶液稳定？

定义：一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质（称为分散剂）中形成的混合体系。

01

【实验一】用激光笔照射，仔细观察（观察点：溶液现象和光线去向），从中你可以得出什么结论？

CuSO4溶液

激光笔

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激光笔

Fe(OH)3

悬浊液

Fe(OH)3

固液分散系

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结论2：同一物质在不同的分散剂中会形成不同的分散系（或不同的分散剂分散物质的能力不同）

结论1：通过实验发现了一种能产生“光通路”的新分散系

【实验二】用相同的实验方法做丁达尔实验，仔细观察，记录现象，从中得出什么结论？

淀粉、水分散系；②氯化钠、水分散系；③氯化钠、乙醇分散系④硫、乙醇分散系；⑤硫、水分散系；

思考3：由此可知，如何鉴别胶体和溶液？

思考4：为什么溶液不会产生丁达尔效应，而胶体能产生，你觉得主要跟什么因素有关呢?

【挑战能力】在水溶液中，以反应

KI+AgNO3＝AgI↓+KNO3为例，探究如何能有效控制分散质直径大小，避免产生沉淀，得到AgI胶体

二、物质分散系小结

分散系

外观

分散质直径

鉴别

溶液

均一、稳定、透明

＞10-7m

丁达尔效应

胶体

均一、较稳定、透明

10-7～10-9m

悬浊液/

乳浊液

固体小颗粒（或液体小液滴）、不稳定

＜10-9m

直接观察

本质区别：分散质的粒子直径大小

三、胶体的应用

思考：从探究1中开始有胶体，后来会转变，可预测胶体有何应用？

胶体的分散质直径在1-100nm之间，具有很大的表面积，因而具有很强的吸附性，可吸附水中悬浮颗粒转变为悬浊液而沉降，因而常用于净水

【科技前沿】

纳米金

常用作免疫学检测的标记物或是生物探针

胶态磁流体——“纳米导弹”能精确导向、并高效杀死癌细胞

思考：运用今天所学知识，如果让你用照相机去拍学校林荫大道，你觉得怎样才能拍到一张有漂亮“丁达尔效应”的照片？