DB34_T3332-2019_地理标志产品大路口山芋_安徽省.docxVIP

ICS67.060

DB34

B23

安徽省地方标准

DB34/T3332—2019

地理标志产品大路口山芋

ProductofgeographicalindicationDalukousweetpotato

安徽省市场监督管理局

发布

DB34/T3332—2019

前言

本标准根据国家质量技术监督检验检疫总局令第78号《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地

理标志产品标准通用要求》和GB/T1.1-2009《标准化工作导则

的规则起草。

第1部分：标准的结构和编写》给出

本标准由安徽省泗县市场监督管理局质量协会提出。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：泗县市场监督管理局质量协会、泗县仙禾农业科技有限公司、萧县农业广播电视

学校。

本标准起草人：黄彪、杨兴旺、胡家传、刘涛、李敏。

I

DB34/T3332—2019

地理标志产品

大路口山芋

1范围

本标准规定了大路口山芋的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境和栽培技术、质量要求、

试验方法、检验规则、标识与包装、运输和贮藏。

本标准适应于国家地理标志产品大路口的山芋生产和流通。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762

GB2763

食品安全国家标准

食品安全国家标准

食品中污染物限量

食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB4406

种薯

GB5009.5

GB5009.9

食品安全国家标准

食品中蛋白质的测定

食品中淀粉的测定

GB/T17924地理标志产品标准通用要求

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1200甘薯脱毒种薯

NY/T1655蔬菜包装标识通用准则

Dalukousweetpotato

在地理标志产品“大路口山芋”保护范围内，按照本标准种植，符合本标准质量要求的山芋。

1

DB34/T3332—2019

4

地理标志产品保护范围

地理标志产品大路口山芋保护范围，限于原国家质量技术监督检验检疫总局2018年第31号公告批

准的范围，即宿州市泗县大路口乡现辖行政区域，见附录A。

5

自然环境和栽培技术

自然环境

5.1

5.1.1

气候

暖湿带半湿润季风气候。年日照时数2284h～2495h，年平均气温14℃，无霜期200d～220d，

年降水量800mm～930mm，空气质量符合GB3095的规定。

5.1.2

灌溉水

水源丰富，排灌方便，水质符合GB5084的规定。

5.1.3

土壤

基地海拔50m以下；地势平坦，沙壤土,耕作层20㎝～30㎝，有机质含量大于1％，土壤pH值

6.5～7.5。土壤环境质量符合NY/T5010的规定。

5.2

栽培技术

选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强，泗县大路口当地品种、商薯19山芋品种。优先选用脱毒种

薯，种薯质量应符合GB4406中二级良种以上、NY/T1200中生产用种以上的规定。

阳光下晾晒种薯1d～2d。将种薯置于50℃～55℃的温水中浸种10min～12min,在35℃～40℃

环境中保湿催芽。每667㎡大田用种50㎏～60㎏。

选择背风向阳、土壤肥厚，排水良好、管理方便且三年未种山芋的旱地或水稻田作育苗地。苗床宽

翻地15cm～20㎝，每1㎡施入3kg～3.5kg经无害化处理有机肥。肥料使用按NY/T496的

规定执行。每667m大田建苗床3m～4m

2

2

2

。

排种

2

DB34/T3332—2019

出苗前保持30℃～35℃；出苗后及时揭除地膜，保持25℃～30℃。加强光照，少水勤浇，结合通

风。

5.2.3.5

成苗标准

苗龄30d～35d,苗长20㎝～25㎝，节间短粗，叶大肥厚，色泽浓厚，无病虫害。

5.3定植

5.3.1

整地施肥

每667㎡施经无害化处理有机肥3000kg，深翻30㎝～40㎝，耙碎、肥土混均。

5.3.2

做垄

做90cm～95cm宽、35cm～40cm高的高垄，沟宽30㎝。

5.3.3移栽

双苗定植，每垄栽1行，株距15㎝～20㎝，栽后浇水覆土。

5.4田间管理

5.4.1查苗补苗

移栽后1d～7d查苗，发现死苗及时补苗。

5.4.2中耕除草

生长过旺时，摘心、提蔓、除老叶。

以防为主，