5.3植物生长调节剂的应用课件-高二上学期生物人教版选择性必修1.pptxVIP

第5章植物生命活动的调节第3节植物生长调节剂的应用

在玫瑰葡萄种植过程中，合理使用人工合成的赤霉素、细胞分裂素等类物质，可以提高葡萄结果率和单质单果质量，提高果实无核化程度。但如果是不合理，可能会造成果实空心等问题。问题探讨葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要使用人工合成的植物激素类物质呢？讨论植物体内的激素含量非常少，提取困难。仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。

由人工合成的对植物的生长、发育，调节有作用的化学物质。一.植物生长调节剂的类型和作用1.定义：2.优点：原料广泛，容易合成，效果稳定。为什么植物生长调节剂效果更稳定？植物生长调节剂具有植物激素的作用，但植物体内没有分解它的酶，因此作用效果更稳定。

3.类型分类依据种类举例分子结构分子结构和生理效应与植物激素类似吲哚乙酸(IAA)分子结构与植物激素完全不同α-萘乙酸(NAA)、矮壮素作用效果植物生长促进剂赤霉素、吲哚乙酸、萘乙酸、2,4-D植物生长延缓剂矮壮素、多效唑、氟节胺植物生长抑制剂青鲜素、脱落酸、乙烯利①分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸。②分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应，如α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。一.植物生长调节剂的类型和作用

4.评述植物生长调节剂在生产中的应用事例1：传统方法生产啤酒，大麦芽必不可少。因为其中含有α-淀粉酶。有人用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无需发芽就能产生α-淀粉酶。发芽的大麦大麦的胚在发芽时可产生α-淀粉酶，主要用于水解淀粉生产啤酒、黄酒、醋、果汁等，以及制造饴糖、葡萄糖和糖浆等，还可用于面包的生产。赤霉素可诱导大麦种子产生α-淀粉酶。一.植物生长调节剂的类型和作用

事例2：对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。有研究发现膨大剂可能对人体有危害，主要是神经系统，造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。4.评述植物生长调节剂在生产中的应用一.植物生长调节剂的类型和作用

事例3:在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。4.评述植物生长调节剂在生产中的应用一.植物生长调节剂的类型和作用

事例4：天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。说明植物生长调节剂能提高产量、改善品质；减少修剪等人工劳动4.评述植物生长调节剂在生产中的应用一.植物生长调节剂的类型和作用

（1）用GA(赤霉素类）打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠；促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。（2）用NAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。（3）用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化，促进香蕉、柿子、番茄的果实成熟。（4)用矮壮素（生长延缓剂）防止棉花徒长、促进结实。1、你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？4.评述植物生长调节剂在生产中的应用一.植物生长调节剂的类型和作用

植物生长调节剂的施用效果受多种因素的影响，要综合考虑气候条件、施药时间、施药浓度、施药方法、施药部位、施药次数，以及作物本身的吸收、运转、整合和代谢等，都将影响到其作用效果。还有考虑药物毒性、药物残留、价格等因素。3、我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂。这是为什么？2、在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。4.评述植物生长调节剂在生产中的应用一.植物生长调节剂的类型和作用

理性分析和评估植物生长调节剂的利与弊目前禁用的两种植物生长调节剂产品4.评述植物生长调节剂在生产中的应用一.植物生长调节剂的类型和作用

①使用不当，可能影响作物产量和产品品质；②过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响；5.生长调节剂应用的利弊①提高作物产量、改善产品品质如：延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等。疏花疏果保花保果抑制生长增强抗性促长壮苗插条生根促块茎发育促发新根储藏保鲜增加分蘖防止裂果