9.1 化学与人类健康课件(共22张PPT)-2025年九年级化学沪教版（2025）下册（含音频+视频）.pptxVIP

第1节化学与人类健康;;1.根据提示的信息,书写下列化学方程式。

(1)锌与硫酸铜溶液反应?

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(2)铜与硝酸银溶液反应?

_____________________________________

(3)用小苏打治疗胃酸过多?

________________________________________;(4)高温煅烧石灰石?

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(5)生石灰与水反应?

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(6)用氯化钡溶液检验氢氧化钠溶液是否变质?

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把写错的化学方程式用红笔更正。

;2.请用准确的语言回答下列问题,然后跟标准答案对照,并用红笔更正。

(1)施肥时,能否将铵态氮肥与碱性物质混用?为什么?;(2)设计实验区分硫酸铵和硫酸钠固体。

;模块一新知架构速览;1.有机化合物和无机化合物

(1)有机化合物是指___________的化合物,如甲烷(CH4,最简单的有机化合物)、葡萄糖(C6H12O6)、醋酸(CH3COOH)等。?

(2)无机化合物是指组成中_____________的化合物,如H2O、H2SO4、NaOH、NaCl等。?;[注意]CO、CO2和CaCO3等少数含碳元素的化合物,由于它们具有典型的无机化合物的性质,人们仍将它们归入无机化合物来研究。;2.常见的有机高分子化合物(简称有机高分子):_________、______________、_________________等。?;3.糖类(碳水化合物)

(1)淀粉在人体内转化为葡萄糖,葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转化为_____________和________,释放出热量。?

(2)检验淀粉的方法:取样品于试管中,滴加_____________,变成_____________色,说明样品中含淀粉。?

(3)糖类的作用:提供能量。;4.油脂

(1)分类

①脂肪:常温时呈固态的油脂,如奶油等。

②油:常温时呈液态的油脂,如花生油等。

(2)作用:提供能量。;5.蛋白质

(1)蛋白质的组成:蛋白质中含有__________、_________、________、_________元素,有些蛋白质还含有硫元素。?

(2)蛋白质的检验:取蛋白质样品灼烧,会产生____________的气味。;6.维生素

(1)功能:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。

(2)富含维生素的物质:__________、__________和复合维生素片等。;例1下列物质不属于有机化合物的是 ()

A.葡萄糖(C6H12O6)

B.乙醇(C2H5OH)

C.乙酸(CH3COOH)

D.水(H2O);[方法点拨];示例二食物中的营养物质;例3(德育)(2023泸州)方志敏同志曾在狱中用米汤给鲁迅先生写信,鲁迅先生收信后,使用碘酒处理就看到了信中的内容,从而通过鲁迅先生巧妙地将信息传递给了党组织。据此可证明米汤中含有 ()

A.微量元素 B.蛋白质

C.淀粉 D.油脂;例4健康的生活离不开化学。下列说法正确的是 ()

A.淀粉属于糖类,消化吸收后可为人体提供能量

B.服用补铁剂可治疗骨质疏松症

C.含有黄曲霉素的霉变大米,可以清洗后煮熟食用

D.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,不吃蔬菜;示例三药物的获得与合理使用