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2025年卫生与健康知识竞赛试题及答案指导

选择题

1.下列哪种食物富含优质蛋白质？（）

A.苹果

B.鸡蛋

C.薯片

D.可乐

答案：B。蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分，优质蛋白质含有人体必需的8种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。鸡蛋的蛋白质含量约为13%，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。苹果主要富含维生素和膳食纤维；薯片是经过油炸的零食，主要成分是碳水化合物，还含有较高的油脂；可乐是碳酸饮料，主要成分是水、糖和二氧化碳等，基本不含优质蛋白质。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是（）。

A.35小时

B.57小时

C.78小时

D.910小时

答案：C。睡眠对于人体的健康至关重要，它有助于身体的恢复和修复、巩固记忆等。成年人一般每天需要78小时的睡眠时间来维持身体的正常生理功能和良好的精神状态。睡眠时间过短，如35小时，会导致身体疲劳、免疫力下降、注意力不集中等问题；睡眠时间过长，如910小时，可能会使人感到困倦、乏力，还可能增加肥胖、心血管疾病等风险。

3.被狗咬伤后，正确的处理方法是（）。

A.用清水冲洗即可

B.伤口不做处理，直接去医院

C.立即用肥皂水反复冲洗伤口，然后尽快去医院注射狂犬病疫苗

D.自行涂抹消炎药膏

答案：C。狗的唾液中可能携带狂犬病毒，被狗咬伤后有感染狂犬病的风险。狂犬病一旦发病，死亡率几乎为100%。立即用肥皂水反复冲洗伤口至少15分钟，可以尽量清除伤口处的病毒。然后尽快去医院注射狂犬病疫苗，必要时还需要注射狂犬病免疫球蛋白，以预防狂犬病的发生。只用清水冲洗不能有效清除病毒；伤口不做处理直接去医院可能会导致病毒在伤口处进一步扩散；自行涂抹消炎药膏不能预防狂犬病。

4.以下哪种行为不利于预防近视？（）

A.每天保证2小时以上的户外活动

B.连续看书、写字1小时后休息片刻

C.在光线昏暗的环境下阅读

D.保持正确的读写姿势

答案：C。近视的发生与多种因素有关，其中不良的用眼习惯和环境因素是重要原因。每天保证2小时以上的户外活动，阳光可以刺激视网膜分泌多巴胺，抑制眼轴的增长，从而预防近视；连续看书、写字1小时后休息片刻，可以让眼睛得到放松；保持正确的读写姿势，如眼睛与书本保持33厘米左右的距离，身体坐正等，有助于减轻眼睛的负担。而在光线昏暗的环境下阅读，眼睛需要更努力地看清物体，会使眼睛疲劳，增加近视的发生风险。

5.正常成年人的腋下体温范围是（）。

A.35℃36℃

B.36℃37℃

C.37℃38℃

D.38℃39℃

答案：B。人体的体温会随着时间、活动、环境等因素略有波动，但正常成年人的腋下体温一般维持在36℃37℃之间。体温低于36℃可能是环境温度过低、基础代谢率低等原因；体温高于37℃可能表示身体有感染、炎症等情况。当体温在37.3℃38℃为低热，38.1℃39℃为中度热，39.1℃41℃为高热，41℃以上为超高热。

6.下列哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：A。维生素A是视网膜中视紫红质的组成成分，视紫红质是一种对弱光敏感的物质，能够帮助人在黑暗中看清物体。当维生素A缺乏时，视紫红质的合成减少，人在暗处的视力会下降，导致夜盲症。维生素B族包括多种维生素，如维生素B1、B2、B6等，它们在能量代谢、神经系统功能等方面发挥重要作用；维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，增强免疫力；维生素D主要作用是促进钙的吸收和利用，对骨骼健康至关重要。

7.世界卫生组织（WHO）提出的健康四大基石不包括（）。

A.合理膳食

B.适量运动

C.戒烟限酒

D.多吃保健品

答案：D。世界卫生组织提出的健康四大基石是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。合理膳食能提供人体所需的各种营养素，维持身体正常的生理功能；适量运动有助于增强体质、提高免疫力、预防慢性疾病；戒烟限酒可以减少烟草和酒精对身体的危害；心理平衡能保持良好的精神状态，应对生活中的各种压力。而多吃保健品并不是健康的必要条件，保健品不能替代正常的饮食，过量食用保健品还可能对身体造成不良影响。

8.发生火灾时，下列逃生方法错误的是（）。

A.用湿毛巾捂住口鼻，低姿前行

B.乘坐电梯快速逃生

C.从安全出口逃离

D.身上着火时，就地打滚压灭火苗

答案：B。在发生火灾时，电梯可能会因断电而停止运行，将人困在电梯内，而且电梯井可能成为烟雾和火势蔓延的通道，