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《苹果树腐烂病》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》同步教学（高教版）（全一册）

教学板块

具体内容

一、教材分析

本章节选自中职农林牧渔大类《植物保护技术》，“苹果树腐烂病”作为果树病害防治的重要内容，在教材中占据关键地位。教材从苹果树腐烂病的分布、危害、症状识别、发病规律及防治措施等方面进行系统阐述，内容循序渐进，符合中职学生认知规律。与教材前后章节的关联紧密，前面学习的植物病理学基础知识为本章节理解苹果树腐烂病的发病机制奠定基础，而本章节所学的防治方法又能为后续学习其他果树病害防治提供思路和方法。通过对本章节的学习，学生能深入认识苹果树腐烂病的特点，掌握科学有效的防治技术，对于培养学生在农林牧渔领域的专业技能，解决实际生产中的病害问题具有重要意义。

二、核心素养目标设定

1.知识目标：

（1）学生能够准确阐述苹果树腐烂病的分布范围、危害程度，清晰描述其在枝干、树皮等部位表现出的典型症状，包括溃疡型、枝枯型等不同类型症状的特征。

（2）深入理解苹果树腐烂病的发病规律，掌握病原菌的越冬、传播方式，以及环境因素、树势对发病的影响。

（3）熟练掌握苹果树腐烂病的综合防治措施，涵盖农业防治、化学防治、生物防治等多种方法的具体操作要点和适用场景。

2.能力目标：

（1）具备通过实地观察、查阅资料等方式，准确识别苹果树腐烂病症状的能力，能够区分不同发病阶段的症状差异。

（2）能够根据发病规律和果园实际情况，制定合理的苹果树腐烂病防治方案，并在模拟或实际操作中有效实施。

（3）提高学生分析问题和解决问题的能力，在面对苹果树腐烂病防治过程中出现的复杂情况时，能够灵活调整防治策略。

3.素养目标：

（1）培养学生严谨的科学态度，在病害识别和防治过程中注重细节，追求准确和高效。

（2）增强学生的责任意识，让学生认识到防治苹果树腐烂病对于保障苹果产量和品质、促进果农增收的重要性。

（3）激发学生对农林牧渔专业的热爱，提高学生的职业认同感，鼓励学生积极投身于农业生产实践和植物保护工作。

三、学情分析

本节授课对象为中职农林牧渔大类专业学生，他们对农业生产有一定兴趣，但基础知识相对薄弱，学习主动性和自主学习能力有待提高。在之前的学习中，学生已接触过植物病害的一些基本概念和简单的防治方法，对植物保护有了初步认识，但对于具体病害的深入分析和综合防治策略的制定还缺乏实践经验。学生思维活跃，喜欢通过直观、有趣的方式获取知识，对实际操作和案例分析有较高的参与热情。因此，在教学过程中应采用多样化的教学方法，结合丰富的案例和实践活动，激发学生的学习兴趣，引导学生积极参与课堂，提高学习效果。

四、教学重难点

1.教学重点：

（1）苹果树腐烂病的症状识别：这是防治病害的前提，只有准确识别症状，才能及时采取有效的防治措施。

（2）苹果树腐烂病的发病规律：了解发病规律有助于学生预测病害发生，为制定科学的防治方案提供依据。

（3）苹果树腐烂病的综合防治措施：掌握综合防治措施是学生学习本章节的核心目标，能够直接应用于实际生产。

2.教学难点：

（1）苹果树腐烂病发病规律的理解：发病规律涉及病原菌与环境、树体之间复杂的相互关系，较为抽象，学生理解起来有一定难度。

（2）综合防治措施的制定与应用：需要学生综合考虑多种因素，将理论知识与实际情况相结合，制定出切实可行的防治方案，对学生的综合能力要求较高。

五、教学方法和学习策略的设计

1.教学方法：

（1）讲授法：系统讲解苹果树腐烂病的基本概念、发病规律等理论知识，确保学生掌握核心内容。

（2）直观演示法：通过图片、视频、实物标本等展示苹果树腐烂病的症状，让学生直观感受病害特征，增强感性认识。

（3）案例分析法：引入实际生产中的案例，如某果园因未及时防治苹果树腐烂病导致大面积减产，引导学生分析原因，探讨防治措施，提高学生分析和解决问题的能力。

（4）小组合作学习法：组织学生分组讨论苹果树腐烂病的防治方案，促进学生之间的交流与合作，培养团队协作精神和创新思维。

（5）实践教学法：安排学生到果园实地观察苹果树腐烂病症状，进行刮除病斑、涂抹药剂等防治操作，让学生在实践中巩固知识，提高技能。2.学习策略：

（1）自主学习策略：引导学生在课前通过查阅资料、观看微课视频等方式预习本节课内容，提出疑问，培养自主学习能力。

（2）合作学习策略：在小组讨论和实践操作中，学生相互协作、交流经验，共同完成学习任务，提高合作学习能力。

（3）探究学习策略：通过案例分析和实际问题的解决，鼓励学生主动探究，深入思考，培养探究精神和创新能力。

六、教学资源准备

1.教材：中职农林牧渔大类《植物保护技术》教材，作为教学的主要依据。

2.多媒体资源：收集苹果树腐烂病的高清图片、发病过程视频、防治技术操作视频等，制作成PPT课件，用于课堂展示。

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