餐饮经理聘用合同.docVIP

餐饮经理聘用合同范文通用

合同编号：__________

聘用方（甲方）：

法定代表人：

地址：

联系方式：

受聘方（乙方）：

身份证号码：

地址：

联系方式：

一、合同编号与签订日期

1.合同编号

本合同编号为[具体编号]，由甲方按照公司合同编号编制规则确定，该编号为双方签订的餐饮经理聘用合同的唯一识别编号，用于合同管理、存档及查询等用途。

2.签订日期

本合同于[具体日期]签订，此日期为双方正式达成聘用关系意向的日期，自该日起，双方开始履行合同约定的权利和义务。

二、聘用方与受聘方信息

1.聘用方（甲方）信息

甲方为一家依法注册成立并合法存续的餐饮企业，主要从事[餐饮类型，如中餐、西餐等]餐饮服务业务，在餐饮行业拥有一定的市场份额和声誉。甲方拥有完善的管理体系和经营模式，为乙方提供相应的工作平台和资源支持。

2.受聘方（乙方）信息

乙方具备丰富的餐饮管理经验，熟悉餐饮行业的市场动态、运营流程以及服务标准。乙方在过往的工作经历中，展现出优秀的领导能力、团队管理能力以及业务拓展能力，能够胜任甲方餐饮经理职位的各项要求。

三、聘用职位与工作内容

1.聘用职位

甲方聘用乙方担任餐饮经理职位。乙方将作为甲方餐饮业务的核心管理人员，全面负责餐饮部门的运营管理工作。

2.工作内容与职责

(1)运营管理方面

乙方负责制定并执行餐饮部门的年度、季度和月度运营计划，保证餐饮业务的正常开展，实现预定的经营目标，包括但不限于销售额、顾客满意度等目标的达成。

对餐饮部门的人员、物资、设备等资源进行合理配置和有效管理，优化工作流程，提高工作效率，降低运营成本。

负责与供应商建立良好的合作关系，保证食材、饮料等物资的供应质量、供应价格和供应稳定性，定期进行供应商评估和筛选。

(2)团队管理方面

招聘、培训、考核和激励餐饮部门的员工，提高员工的专业素质和服务意识，打造一支高效、团结、积极向上的餐饮服务团队。

制定合理的员工排班计划，保证餐饮服务的正常供应，同时遵守相关劳动法律法规，保障员工的合法权益。

(3)市场营销方面

开展市场调研，分析餐饮市场的竞争态势和消费者需求变化，制定相应的市场营销策略，提升餐厅的知名度和美誉度。

策划并组织实施各类营销活动，如促销活动、会员活动、主题活动等，吸引新顾客，留住老顾客，增加餐饮销售额。

(4)客户服务方面

保证餐饮服务的高质量提供，及时处理顾客的投诉和建议，不断改进服务质量，提高顾客满意度。

建立良好的顾客关系管理体系，收集顾客信息，分析顾客消费行为，为市场营销和服务改进提供依据。

四、聘用期限

1.起始日期

本聘用合同自[起始日期]起生效，乙方自该日起正式入职甲方公司开始履行餐饮经理的职责。

2.终止日期

本合同的终止日期为[终止日期]。在聘用期限届满前，双方应提前[X]个月就合同续签或终止事宜进行协商沟通。

五、工作时间与休假

1.工作时间

(1)乙方的正常工作时间为每周[X]天，每天工作[X]小时，具体工作时间根据餐厅的营业时间和运营需求进行安排。

(2)乙方可能需要根据餐饮业务的特殊情况，如节假日、大型活动等，调整工作时间，包括但不限于加班、调休等安排。在加班的情况下，甲方应按照相关法律法规的规定支付乙方加班工资或安排相应的调休。

2.休假制度

(1)乙方享有法定的节假日休假权利，甲方应按照国家规定安排乙方休假。

(2)除法定节假日外，乙方每年还享有带薪年假[X]天，病假[X]天等其他休假权益。乙方申请休假时，应按照甲方公司的休假申请流程提前提交申请，经甲方批准后方可休假。

(3)在休假期间，乙方应保证餐饮部门的正常运营不受影响，如有必要，应提前安排好工作交接事宜。

六、劳动报酬

1.薪资结构

(1)乙方的薪资由基本工资、绩效工资和奖金三部分构成。

基本工资：每月为[具体金额]元，这是乙方劳动报酬的基本组成部分，根据乙方的职位、工作经验、当地同行业薪资水平等因素确定，为乙方提供稳定的收入保障。

绩效工资：绩效工资与乙方的工作绩效挂钩，根据甲方制定的餐饮经理绩效考核标准进行评定。绩效考核指标包括但不限于餐饮部门的经营业绩、顾客满意度、员工管理效果等方面。绩效工资每月最高可达[具体金额]元，具体金额根据实际绩效考核结果确定。

奖金：当乙方在特定工作任务或项目中取得优异成绩，或者餐饮部门达到特定的经营目标时，甲方将给予乙方奖金奖励。奖金的发放标准和金额将根据具体情况另行确定。

2.薪资发放方式与时间

(1)甲方将通过银行转账的方式向乙方发放劳动报酬。乙方应在入职时向甲方提供准确的银行账户信息，如账户名称、账号、开户行等信息。

(2)薪资发放时间为每月的[具体日期]，如遇法定节假日或特殊情况，薪资发放时间可能会提前或顺延，甲方将提前通知乙方。