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《果园杂草防除》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》同步教学（高教版）（全一册）

教学板块

具体内容

一、教材分析

《果园杂草防除》是中职农林牧渔大类《植物保护技术》教材中的重要章节，聚焦果园这一特殊生态系统下的杂草防控问题。果园作为多年生植物种植区域，杂草生长周期与果树生长周期相互交织，杂草的危害不仅影响果树对养分、水分和光照的获取，还可能成为病虫害的滋生地，进而影响果实品质与产量。本章节系统阐述了果园杂草的种类、生长特性、危害方式，以及物理防除、化学防除、生物防除、农业生态防除等多种技术手段。通过学习，学生能够深入理解果园杂草防除在果树栽培管理中的重要地位，掌握专业的杂草防除知识与技能，为未来从事果园管理、园艺生产等相关工作奠定坚实基础，同时也有助于培养学生将理论知识应用于果园实际生产的能力。

二、核心素养目标设定

1.职业素养：培养学生对农林牧渔行业的责任感与敬业精神，使其深刻认识果园杂草防除工作的重要性，树立科学、环保、安全的职业理念，养成严谨细致的工作态度和良好的职业习惯。

2.专业知识与技能：学生能够准确识别果园常见杂草种类，熟练掌握各类杂草防除技术的原理、操作方法和适用场景，具备根据果园实际情况制定个性化杂草防除方案的能力。

3.科学思维：引导学生通过观察、分析果园杂草的生长规律和危害特点，培养逻辑思维、批判性思维和创新思维能力，学会运用科学方法解决杂草防除过程中的实际问题。

4.合作与交流能力：通过小组合作学习、案例研讨、实践操作等活动，提升学生的团队协作能力和沟通交流能力，使其能够与他人有效合作完成果园杂草防除任务。

三、学情分析

中职学生在学习本课程前，已对植物学基础知识和农林牧渔专业有一定了解，但对于果园杂草防除的专业知识和实践技能相对匮乏。在知识层面，学生对果园杂草的多样性、与果树的相互关系认知不足；在技能方面，缺乏杂草防除技术的实际操作经验，对不同防除技术在果园复杂环境下的应用要点和注意事项把握不准。此外，中职学生虽然动手能力较强，但在理论学习上可能存在主动性不高、注意力分散等问题。因此，教学过程中需采用生动有趣、贴近实际的教学方法，结合丰富的案例和实践操作，激发学生的学习兴趣，帮助学生更好地理解和掌握知识与技能。

四、教学重难点

1.教学重点：

（1）果园常见杂草的种类、形态特征、生长习性及危害。

（2）物理防除、化学防除、生物防除、农业生态防除等主要杂草防除技术的原理、操作方法和应用要点。

（3）根据果园类型（如苹果园、柑橘园等）、果树生长阶段、杂草发生情况等因素，制定科学合理的杂草防除方案。

2.教学难点：

（1）准确区分果园中形态相似杂草的种类，尤其是多年生杂草与一年生杂草的鉴别。

（2）深入理解化学防除技术中不同除草剂对果树的安全性问题，合理选择除草剂并掌握正确的使用剂量和方法，避免药害发生。

（3）综合考虑果园生态环境、经济效益和生态效益，灵活运用多种防除技术，实现果园杂草的可持续防控。

五、教学方法和学习策略的设计

1.教学方法：

（1）案例教学法：引入实际果园杂草防除案例，如某苹果园因杂草防除不当导致果树生长不良、病虫害频发，引导学生分析问题原因，提出解决方案，增强学生对知识的理解和应用能力。

（2）直观演示法：利用图片、视频、实物标本等多媒体资源，展示果园杂草的形态特征和防除技术的操作过程，将抽象知识具体化，帮助学生直观学习和掌握。

（3）小组合作学习法：将学生分成小组，共同完成杂草标本采集与制作、防除方案设计、模拟操作等任务，培养学生的团队协作能力和沟通交流能力。

（4）现场教学法：组织学生到果园实训基地，进行实地观察和操作实践，让学生亲身体验杂草防除过程，加深对知识的理解和掌握，提高实践技能。

2.学习策略：

（1）自主探究学习策略：引导学生通过查阅资料、实地调研、网络学习等方式，自主了解果园杂草相关知识，培养自主学习和独立思考能力。（2）实践操作学习策略：鼓励学生积极参与实践活动，在实际操作中巩固理论知识，提高动手能力和解决问题的能力。

（3）反思总结学习策略：在学习过程中，引导学生及时反思总结，分析成功经验和不足之处，不断改进学习方法和提高学习效果。

六、教学资源准备

1.教材与参考资料：中职农林牧渔大类《植物保护技术》教材，以及相关的果园管理书籍、农业技术期刊、网络资源等，为学生提供丰富的学习资料，拓宽学生的知识面。

2.多媒体资源：收集果园常见杂草的高清图片、生长过程视频、杂草防除技术的操作演示视频，制作成PPT课件，利用动画、视频等形式生动展示教学内容，增强教学的直观性和趣味性。

3.实物与标本：采集果园常见杂草的实物或制作标本，如马唐、狗尾草、牛筋草、藜、刺儿菜等，让学生进行近距离观察和识别，加深对杂草形态特征的印象，提高学生的辨别能力。

4.实训工具和材料：在