3.4.1羧酸的结构和性质 课件 高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.pptx

第三章烃的衍生物

第四节羧酸羧酸衍生物

第1课时羧酸的结构和性质;甲酸(蚁酸)HCOOH;1.了解羧酸的物理性质及结构特点；

2.掌握羧酸的化学性质及相关反应方程式的书写。

(重难点）;学习任务一：羧酸的分类和命名;3、羧基由羰基和羟基组合而成，是否具有羰基和羟基

的双重性质？;4、羧酸如何分类？;最早从蚂蚁获得，故又称蚁酸，为无色、有刺激性气味的液体，有腐蚀性，能与水、乙醇等互溶。;【讨论交流】

1、能发生银镜反应的物质一定是醛类吗？;2、如何用一种试剂鉴别甲酸溶液、乙酸溶液和乙醛溶液？;又称安息香酸，无色晶体，易升华，微溶于水，易溶于乙醇。可用于合成香料、药物等，其钠盐（苯甲酸钠）是常用的食品防腐剂。;选主链含有羧基的最长碳链作为主链

编号位从羧基碳原子开始给主链上的碳原子编号

定名称在“某酸”名称前加上取代基的位次号和名称;CH3—CH—CH2—CH3;学习任务二：羧酸的物理性质;学习任务三：羧酸的化学性质;1、酸性;【交流讨论】课本P75,设计实验比较乙酸、碳酸和苯酚

的酸性强弱。;实验现象：B中产生无色气体，D中溶液变浑浊;2、酯化反应;CH3COOH+HOC2H5H2O+CH3COOC2H5;CH3COH+H18OC2H5;2、要提高乙酸乙酯的产率，你认为应当采取哪些措施？;【针对训练】1、写出下列物质发生酯化反应的方程式：;HOCHCOOH;3、某有机物的结构简式如图所示，若等物质的量的该有机物分别与

Na、NaOH、NaHCO3恰好反应时，则消耗Na、NaOH、NaHCO3的

物质的量之比是 ( )

A．4∶3∶2

B．6∶4∶3

C．1∶1∶1

D．3∶2∶1;第*页;学习任务四：羧酸的同分异构体书写;例2：C8H8O2含有苯环属于酸的同分异构体有几种？;知识清扫