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合理饮食搭配考试题及答案
1、以下哪种食物富含蛋白质？
鸡肉(正确答案)
面条
苹果
米饭
2、搭配蔬菜的最佳油脂是什么？
橄榄油(正确答案)
黄油
猪油
椰子油
3、饮食中摄入的碳水化合物主要来源于？
水果
坚果
谷物(正确答案)
肉类
4、以下哪种食物是富含膳食纤维的？
白米
燕麦(正确答案)
牛肉
奶酪
5、饮食搭配中，常见的抗氧化食物是？
红酒(正确答案)
白米
糖
盐
6、吃早餐时，最佳的饮品是什么？
咖啡
果汁
牛奶(正确答案)
可乐
7、下列哪种食物适合减肥期间食用？
薯片
坚果
沙拉(正确答案)
冰淇淋
8、以下哪种食物含有丰富的Omega-3脂肪酸？
鸡蛋
三文鱼(正确答案)
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