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规范性文件

供深食品评价细则咸鱼

Shenzhenqualityfoodevaluationcriteria—Saltedfish

深圳市深圳标准促进会发布

2020年7月20日

前言

本文件由深圳市深圳标准促进会提出并归口。

本文件主要起草单位：深圳市标准技术研究院、深圳海关食品检验检疫技术中心。

本文件主要起草人：谢丽琪、程曦、黄锦云、苏燕君、李翔、何嘉燕。

本文件为首次制定。

I

供深食品评价细则咸鱼

1范围

本文件规定了供深食品咸鱼的检验检测评价指标及分类情况。

本文件适用于对供深咸鱼的评价。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于

本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。