甜茶素与壳寡糖：糖尿病小鼠干预效果、机制及甜茶素提取优化.docx

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2025-05-18 发布于上海
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甜茶素与壳寡糖：糖尿病小鼠干预效果、机制及甜茶素提取优化.docx

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甜茶素与壳寡糖：糖尿病小鼠干预效果、机制及甜茶素提取优化

一、引言

1.1研究背景

糖尿病作为一种全球性的公共卫生问题，正以惊人的速度在全球范围内蔓延。近年来，其发病率呈现出持续上升的趋势，给人类健康带来了严重威胁。国际糖尿病联盟（IDF）发布的最新数据显示，2021年全球成年糖尿病患者人数已高达5.37亿，预计到2045年，这一数字将攀升至7.83亿。在我国，糖尿病的形势同样严峻，据2021年《中国2型糖尿病防治指南》的数据表明，我国成人糖尿病患病率已达12.8%，患者人数超过1.4亿。糖尿病不仅严重影响患者的生活质量，还会引发一系列并发症，如心血管疾病、肾脏疾