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蒌蒿又叫芦蒿,藜蒿。是长江中下游流域早春著名的时令野菜。在年节期间,一斤藜蒿可卖到20元左右,清炒藜蒿,藜蒿炒腊肉,以其鲜脆甜美的早春滋味,倍受人们喜爱。不过到了立春之后,藜蒿大量上市。
芦芽
蒌蒿满地芦芽短
欧阳修《六一诗话》说:“河豚常出于春暮,群游水上,食柳絮而肥,南人多与荻芽为羹,云最美。”苏轼的学生张耒在《明道杂志》中也记载长江一带土人食河豚,“但用蒌蒿、芦芽、菘菜三物”烹煮,认为这三样与河豚最适宜搭配。
相传苏轼当年被贬常州一带,当地有一间餐馆特别擅长做河豚。有一天,他们准备了一顿河豚大餐,邀请苏大学士去品尝。苏东坡坐下来以后只顾埋头吃,一言不发,吃完后也不吭声。主人就觉得奇怪,问:苏大学士,您觉得怎么样呀?苏东坡坐直身子,慢悠悠说了一句话,你知道他说了什么吗?
画中生灵成诗
任务五:悟诗情美惠崇春江晚景苏轼竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
李清照的这首诗用十七个花字道尽了一生的悲欢《残花》宋李清照花开花落,花无悔。缘来缘去缘如水,花谢为花开,花飞为花悲,花悲为花泪,花泪为花碎。花舞花落泪,花哭花瓣飞,花开为谁谢,花谢为谁美。
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作业1.结合诗句,想象画面,用自己的话说说诗中所描写的景象。2.用自己喜欢的方式诵读这首诗。
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