学校食品安全与营养健康管理规定全文.docxVIP

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学校食品安全与营养健康管理规定全文

第一章学校食品安全与营养健康管理概述

1.学校食品安全与营养健康管理的重要性

在我国,学校食品安全与营养健康管理关系到广大师生的身心健康,是国家食品安全战略的重要组成部分。随着食品安全事故的频发,加强学校食品安全与营养健康管理显得尤为重要。学校食品安全与营养健康管理不仅涉及学生的健康成长,还关系到国家未来的发展。

2.学校食品安全与营养健康管理现状

目前,我国学校食品安全与营养健康管理取得了一定的成果,但仍存在一些问题。如部分学校食堂卫生条件较差,食品质量参差不齐;部分学校忽视营养配餐,导致学生营养不良或营养过剩;食品安全意识薄弱,监管力度不足等。

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