嘉年华餐厅运营方案（24页PPT）.pptVIP

新址对等店1

店名嘉年华北京04嘉年华麦当劳

城市沈阳北京

商圈类型SS

人口数

如是新城

(人口密度

市,请填写

年均收入

城市数据)892315638

年均消费721212200

新址状况嘉年华7万平米嘉年华5万平米

楼层情况1主店+2甜品站1主店+2甜品站

可接近性嘉年华场内嘉年华场内

能见度（米）100米

使用面积600平方米1000平方米

座位数约300约600

座位效率

收银机数

600万以下10%；600

租金每年不详

万以上部分15%

每平方米每月

嘉年华会期180天52天

周人流量(调整后)41667168269

捕获率19.05%19.05%

交易次数(TC)793732051

平均交易额(TA)2121

预估周营业额166667673077

去年平均周营业额(年)

今年YTD周营业额(年)

新店的估计销售额

周人流量X捕获率X平均交易额=周营业额

41667X