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2024年酒店各岗位职责（共5篇）

第1篇：酒店各岗位职责

酒店各岗位职责

书目

（一）前厅部岗位职责

1、经理岗位职责

2、经理助理岗位职责

3、大堂值班经理岗位职责

4、客户关系任岗位职责

5、礼宾部经理岗位职责

6、迎宾领班岗位职责

7、迎宾员岗位职责

8、行李保管员岗位职责

9、行李员岗位职责

10、客房预订员岗位职责

11、团队会议预订员岗位职责

12、前台管岗位职责

13、前台接待员岗位职责

14、前台收银员岗位职责

15、总机管岗位职责

16、总机领班岗位职责

17、总机话务员岗位职责

18、商务中心领班岗位职责

19、商务中心服务员岗位职责

（二）客房部岗位职责

1、经理岗位职责

2、经理助理岗位职责

3、客房中心联络员岗位职责

4、楼层管岗位职责

5、楼层领班岗位职责

6、楼层服务员岗位职责

7、厅堂管岗位职责

8、洗手间员工岗位职责

9、夜间清洁工岗位职责

10、办公区清扫员岗位职责

11、洗涤部经理岗位职责

12、洗涤门市部服务员岗位职责

13、洗烫领班岗位职责

14、干洗工岗位职责

15、大、小湿洗工岗位职责

16、布草收发员岗位职责

17、布草折叠工岗位职责

18、烫衣组领班岗位职责

19、大烫工岗位职责

20、机烫、手烫工岗位职责

21、客衣领班岗位职责

22、客衣接线员岗位职责

23、客衣服务员岗位职责

24、布草房领班岗位职责

25、制服收发员岗位职责

26、缝纫工岗位职责

（三）餐饮部岗位职责

餐饮部总经理岗位职责

一、燕鲍翅餐厅

1、餐厅经理岗位职责

2、餐厅领班岗位职责

3、餐厅咨客岗位职责

4、餐厅服务员岗位职责

5、餐厅传菜员岗位职责

二、宴会/自助餐/零点餐厅

1、餐厅经理岗位职责

2、餐厅管岗位职责

3、餐厅领班岗位职责

4、餐厅咨客岗位职责

5、餐厅服务员岗位职责

6、餐厅传菜员岗位职责

7、宴会厅经理岗位职责

8、宴会厅领班岗位职责

9、宴会服务员岗位职责

10、会议服务员岗位职责

三、野生甲鱼火锅风味餐厅

1、餐厅经理岗位职责

2、餐厅领班岗位职责

3、餐厅咨客岗位职责

4、餐厅服务员岗位职责

5、餐厅传菜员岗位职责

四、管事部岗位职责

1、管事部管岗位职责

2、仓库保管员岗位职责

3、管事部洗涤工岗位职责

五、大堂吧

1、大堂吧领班岗位职责

2、大堂吧调酒员岗位职责

前厅部崩位职责

经理岗位职责

部门：前厅部职位：经理

属下：前厅部经理助理、大堂经理、前厅部管、领班、全部员工

一、岗位职责：

1、领导前厅部全体员工努力实行酒店的经营决策和各项安排，全面负责前厅部的日常运转

和质量限制工作。

2、制定并实施部门年工作安排、月工作安排。

3、依据酒店总体经营目标，最大限度地提高客房收入和客房出租率。

4、定期总结部门经营及服务质量状况，并组织制定有关整改措施。

5、向总经理供应有利于客房销售及部门其他费用状况的预算和预报。

6、调整和完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应发展。

7、组织实施员工培训，使员工保持良好的业务技能状态，教化员工遵守国家的各项政策、

法令以及酒店和部门的有关规定。

8、督查所属各班组的考核是否有利于加强管理，有利于调动全体员工的动性。

9、加强与营业、客房、财务、工程、饮食部门的信息沟通，协调对客服务各项工作。

10、加强与常住和长住客人的联系沟通，动征求他们对酒店服务工作的看法、建议，刚

好改进工作，提高服务质量。

11、处理客人对本部门的重要投诉和各种突发事务。

12、定期对部门主管以上管理人员进行综合评估，签发部门各级人