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官方兽医考试分析

第一部分单选题(20题)

1、生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发主体是________。

A、食品药品监督机构

B、技术监督机构

C、动物卫生监督机构

D、畜牧兽医行政主管部门

【答案】：D

【解析】本题主要考查生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发主体这一知识点。选项A，食品药品监督机构主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品等的监管工作，其职责重点在于保障食品药品的质量和安全，并不负责生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发，所以A选项错误。选项B，技术监督机构主要负责标准化、计量、质量等方面的监督管理工作，主要是对产品质量、生产技术等进行监督和规范，与生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发无关，所以B选项错误。选项C，动物卫生监督机构主要负责动物、动物产品的检疫工作和其他有关动物防疫的监督管理执法工作，如动物及动物产品的运输、交易等环节的监管，但并非是生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发主体，所以C选项错误。选项D，畜牧兽医行政主管部门负责畜牧业的管理和动物防疫工作，生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发属于其职责范围内的工作，所以生猪屠宰场动物防疫条件合格证的核发主体是畜牧兽医行政主管部门，D选项正确。综上，本题答案选D。

2、猪口蹄疫与猪传染性水疱病的相似，是因为________。

A、病原相同

B、流行病学相同

C、症状相同

【答案】：C

【解析】本题可通过分析每个选项来确定猪口蹄疫与猪传染性水疱病相似的原因。-**选项A：病原相同**猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性、热性、高度接触性传染病；而猪传染性水疱病是由水疱病病毒引起的。二者的病原不同，所以选项A错误。-**选项B：流行病学相同**猪口蹄疫的易感动物较多，除猪外，牛、羊等偶蹄动物也易感染；猪传染性水疱病仅发生于猪。在传播途径、流行季节等流行病学特征方面，二者也存在一定差异。所以猪口蹄疫与猪传染性水疱病流行病学并不相同，选项B错误。-**选项C：症状相同**猪口蹄疫和猪传染性水疱病在症状上有相似之处，二者都主要在蹄部、口腔黏膜、鼻端、乳房等部位出现水疱和溃疡等症状。所以猪口蹄疫与猪传染性水疱病相似是因为症状相同，选项C正确。综上，答案选C。

3、猪宰前应停食

A、6小时

B、12小时

C、24小时

D、48小时

【答案】：B

【解析】本题主要考查猪宰前停食时间的相关知识。在生猪屠宰过程中，为了保证猪肉的质量、屠宰操作的便利性以及动物福利等多方面因素，猪宰前需要停食一定时间。选项A，停食6小时时间过短，不足以达到宰前停食的预期效果；选项C，停食24小时时间过长，可能会对猪的健康产生不利影响，也不符合实际操作规范；选项D，停食48小时更是远远超出了合理范围，会严重影响猪的生理状态。而选项B，猪宰前停食12小时是比较科学合理的时长，既可以使猪的消化道排空，便于屠宰操作，又能避免因停食时间过长对猪造成不良影响。所以本题正确答案是B。

4、重大疫情发生时，省、自治区、直辖市动物卫生监督机构应当在接到报告后________，向省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门和国务院兽医主管部门所属的动物卫生监督机构报告。

A.1小时内

B、2小时内

C、4小时内

【答案】：A

【解析】该题正确答案为A。根据相关规定，在重大疫情发生时，省、自治区、直辖市动物卫生监督机构在接到报告后，需在1小时内向省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门和国务院兽医主管部门所属的动物卫生监督机构报告。这一规定体现了在重大疫情防控中及时传递信息的重要性，能够为后续采取有效的防控措施争取时间，减少疫情可能带来的损失，所以B选项2小时内和C选项4小时内不符合规定，本题应选A。

5、猪沙门氏菌病的易发年龄猪是_______。

A、1月龄以内

B、1至4月龄

C、5到6月龄

D、6月龄以上

【答案】：B

【解析】本题主要考查猪沙门氏菌病的易发年龄猪相关知识。猪沙门氏菌病，又称猪副伤寒，主要侵害1至4月龄的仔猪。1月龄以内的仔猪由于有母源抗体的保护等因素，相对来说不是猪沙门氏菌病的易发病群体；5到6月龄以及6月龄以上的猪，其免疫系统相对较为完善，抵抗力较强，感染猪沙门氏菌病的概率相对1至4月龄的仔猪要低。所以猪沙门氏菌病的易发年龄猪是1至4月龄，答案选B。

6、猪旋毛虫检验的采样部位是________。

A、咬肌

B、心肌

C、横隔膜肌脚

【答案】：C

【解析】本题主要考查猪旋毛虫检验的采样部位相关知识。旋毛虫是一种重要的人畜共患寄生虫，对猪进行旋毛虫检验时，准确选取采样部位至关重要。选项A，咬肌并非猪旋毛虫检验的常规采样部位。咬肌在猪的咀嚼活动中发挥主要作用，但旋毛虫在该部位的