新冠肺炎疫情背景下北京粤财JW万豪酒店宴会服务运营发展研究.doc

PAGE

13-

内容摘要

随着疫情的爆发与被控制，各行各业都受到了严重的冲击，其中酒店业也遭受了巨大的打击，疫情的突然爆发致使酒店业失去了大量的客户源，人流量的减少也导致酒店接待客人愈发难以门庭若市，国家政策的实施下，大量的企业与居民不得不减少外出活动，并且随着疫情情况的传播及变异，以及疫苗无法迅速被研发出和各种被感染的后续传闻使得我国人民上下一心对待疫情纷纷将其视为人生大事，在这样的情况下，酒店业艰难的前行。

由于国家出台的相关政策以及疫情在北京的爆发，北京粤财JW万豪酒店的入住率甚至从百分之九十以上下跌到三十，西餐厅不得不关闭晚餐自助，中餐厅预约纷纷取消，而宴会从每日的繁忙