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《形体训练》课程标准

课程代码：130201

课程类别：B类

学分/学时：36

适用专业：旅游服务与管理

适用年级：高一.高二

制订人：

审订人：

二〇二〇年九月

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一、制订课程标准的依据

本课程标准依据《中等职业教育国家规划教材申报、立项及管理意见》（教职成【2001】1号）和《剑阁职旅游服务与管理专业人才培养方案》制订。

二、课程的性质

形体训练课是以健康第一为指导思想，以塑造健美形体，增进身心健康为目标，对人的形体和姿态进行完美训练的选修课程。对于旅游专业的学生来说，进行舞蹈形体训练是非常必要的，因为随着旅游业的迅猛发展，饭店行业已经越来越引起人们的瞩目，人们进入饭店不仅想得到物质上的享受，也想得到精神感官上的享受。这种精神上的享受不仅来自周围的环境和设施，还来自于直接为其服务的员工。在接受舞蹈形体训练后，学生可以获得优雅的举止，并且基本姿态更标准，服务姿态更优美，外形气质风度更迷人。

本课程与其它课程的关系

序号

前期课程名称

为本课程支撑的主要知识、能力和素质

1

形体训练

熟知形体训练的基本知识、掌握专项身体素质练习及综合舞姿练习、器械练习，提升服务姿态与气质塑造。

2

礼仪训练

形体美与职业需要的程式化动作相结合。

序号

后续课程名称

为后续课程支撑的主要知识、能力和素质

1

餐饮服务与管理

标椎的仪表、仪容、仪态，能正确的使用走姿、坐姿、蹲姿，熟练掌握引领手势及热情待客、礼貌、周到的服务。

2

模拟导游

能树立个人的良好形象，能将良好的礼貌修养展现在客人面前，养成正确的身体姿态，培养学生心理素质，学会应对各种场面。

3

顶岗实习

有优雅的身姿，健康的身体，能承担高强度工作，并持续加分。

四、课程的教学目标

知识目标

1.以健康第一为指导思想，塑造健美形体，增进身心健康；

2.掌握一定的舞蹈理论知识，了解舞蹈形体的起源，发展，对舞蹈形体课有正确的认识和了解；

3.掌握舞蹈形体训练科学形体塑身的训练方法，培养学生积极健康的舞蹈表现力；

4.熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本理论知识；

5.熟悉与掌握形体训练的方法与内容；

能力目标

1.通过课堂实践教学，培养身体的柔韧性，协调性，灵活性以及美观性；

2.能主动展示形体与动作美，在与同伴的合作与交流中增进交往能力和团队的合作能力，培养学生适应未来社会竞争和发展的能力；

素质目标

1.培养学生各类综合素质，使学生有丰富的艺术修养，健康的审美能力，优雅的形体气质；

2.培养学生健康的思想作风，认真的学习态度，以及团队合作意识；

3.营造健康优雅的艺术氛围，推进校园艺术文化建设，提高学生艺术文化素质；

4.强化心灵美与动作美的统一，培养学生认真学习的态度、不怕吃苦的精神和探索新知识的兴趣；

5.培养与众不同的个性气质；

6.在音乐的伴奏下,在轻松愉快的气氛中进行练习,让学生真实的去感受美,体验美培养文明行为和集体主义精神,陶冶学生美的情操。

五、课程的教学内容与建议学时(36学时)

序号

项目名称

学时

教学形式

备注

1

形体训练的基础知识

2

理论型

分阶段进行教学

2

形体素质和形体控制训练

16

理论型+实训

3

形体训练中的舞蹈练习

6

理论型+实训型

4

形体训练中的器械练习

6

实训型

5

服务姿态训练与气质塑造

6

实训型

六、课程教学设计指导框架

章节(项目)名称

教学目标

学习与训练内容

学时

建议

教学方法手段与资源利用建议

教学环境说明

考核评价

形体训练

理论知识

1.掌握一定的舞蹈理论知识，了解舞蹈形体的起源，发展，对舞蹈形体课有正确的认识和了解

2.掌握舞蹈形体训练科学形体塑身的训练方法。

3.通过欣赏舞蹈作品，引起情感上的共鸣

讲授形体理论知识，为实践打好基础.

形体训练及其目的、任务和要求（2）青少年形体训练的心理特征（3）青少年体型标准和测量方法（4）青少年形体训练应注意问题（5）录像教学：欣赏舞蹈《黑天鹅》

6

教学方法：

讲授法、演示法

媒介资源：

1.教材、教案2.录像教学：欣赏舞蹈《黑天鹅》

理论课在教室，欣赏课在多媒体教室。

形成性考核50%（出勤、课堂表现、习题作业、板图）+终结性评价50%（期末理论考试）

形体训练

技能技巧

练习体形，塑造优雅形体。

2.练习体形，塑造优雅形体。

3.掌握把杆手位、踢腿的训练方法，