《小麦赤霉病》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》高教版（全一册）.pdfVIP

《小麦赤霉病》(教案)-中职农林牧渔大类《植物保护技

术》高教版(全一册)

一、教材分析

《小麦赤霉病》这篇课文系统阐述了小麦赤霉病这一严重威胁小麦生产的病害相

关知识。教材详细介绍了小麦赤霉病的病原特征、发病症状、发病规律，以及农业防

治、化学防治、生物防治等综合防治技术。其中，病原特征部分涉及病原菌的形态、

分类等生物学特性；发病症状通过典型的穗部病变描述，帮助学生识别病害；发病规

律与气候、栽培管理等因素紧密关联；综合防治技术则强调多种方法协同运用。这些

内容紧密结合农业生产实际，旨在让学生全面掌握小麦赤霉病防治知识与技能，为保

障小麦产量和品质，提升农业生产效益提供专业支持，是学生学习粮食作物病虫害防

治的重要知识点。

二、核心素养教学目标

1.专业知识与技能目标

学生能够深入理解小麦赤霉病的病原生物学特性，熟练掌握其在小麦不同生长阶

段的典型发病症状，准确区分与其他小麦病害症状的差异。

熟练掌握小麦赤霉病的田间调查方法，包括病情分级标准和调查统计方法；熟练

运用农业防治(如合理轮作、选用抗病品种)、化学防治(药剂选择、施药时期和方

法)、生物防治等综合防治技术，根据不同的田间发病情况制定科学有效的防治方案。

2.职业能力与方法目标

通过案例分析、田间实践和模拟操作，培养学生运用所学知识分析和解决小麦赤

霉病防治实际问题的能力，如根据气候条件预测发病趋势，及时调整防治措施。

引导学生学会自主学习和团队协作学习，掌握通过查阅文献、实地调研、咨询专

家等方式获取小麦赤霉病防治前沿信息的方法，能够对防治效果进行科学评估和总结。

3.职业素养与价值观目标

培养学生严谨认真、科学求实的工作态度，增强学生对农业生产安全和农产品质

量安全的责任感，树立为保障国家粮食安全贡献力量的职业使命感。

让学生深刻认识小麦赤霉病防治在农业可持续发展中的重要意义，形成绿色防控、

生态环保的理念，提高学生对农业生态环境保护的重视程度。

三、教学重难点

1.教学重点

熟练掌握小麦赤霉病的发病症状、发病规律及影响发病的关键因素。

熟练运用小麦赤霉病的综合防治技术，特别是化学防治中的药剂选择和最佳施药

时期确定。

2.教学难点

准确判断小麦赤霉病的发病初期症状，结合气候、栽培条件预测发病趋势。

综合考虑防治效果、成本和环境影响，合理选择和优化小麦赤霉病的综合防治方

案。

四、教学过程(40分钟)

(一)情境导入(5分钟)

1.教师活动

播放一段新闻视频，内容是某小麦主产区因小麦赤霉病大爆发，导致大量小麦穗

部腐烂，农户遭受严重经济损失，粮食收购受阻。视频播放结束后，教师提问：“同

学们，看完这段视频，大家看到小麦遭受了怎样的灾害?这种灾害对农户和国家粮食

安全会产生哪些影响?我们该如何应对小麦赤霉病呢?”引导学生思考并进行简短交

流。随后，教师总结学生的回答，引出本节课主题：“正如大家所说，小麦赤霉病危

害巨大。今天，我们就来深入学习《小麦赤霉病》的防治技术，一起探寻守护小麦健

康生长的方法。”

2.学生活动

认真观看视频，对小麦受灾画面感到震惊，深刻体会到病害对农业生产的严重破

坏。在教师提问后，学生们积极思考，相互交流看法，表达对农户损失的惋惜，以及

对如何防治病害的好奇。接着，认真聆听教师的总结，对本节课的学习充满期待。

3.设计意图

以真实且具有冲击力的新闻视频情境导入，迅速吸引学生注意力，引发学生对小

麦赤霉病危害的情感共鸣，让学生直观感受到学习防治技术的紧迫性和重要性。通过

提问激发学生的求知欲，自然引出本节课主题，为后续教学营造良好的学习氛围。

(二)知识讲解(12分钟)

1.教师活动

(1)讲解小麦赤霉病的病原与发病症状

利用多媒体课件展示小麦赤霉病病原菌的显微图片、形态结构示意图，结合动画

演示病原菌的生长繁殖过程，讲解：“同学们，小麦赤霉病主要由禾谷镰刀菌等真菌引

起。这些病原菌在适宜条件下会产生大量的分生孢子，通过风雨传播。”随后，展示

小麦赤霉病在不同发病阶段的高清图片，包括初期的水渍状病斑、中期的粉红色霉层、

后期的枯白穗，详细描述：“发病初期，小麦颖片上会出现淡黄色至褐色的水渍状病斑；

随着病情发展，病部会产生粉红色的霉层，这是病原菌的分生孢子梗和分生孢子；到

了后期，病穗会变成枯白色，严重影响小麦的产量和品质。大家一定要牢记这些症状，

这是我们识别病害的关键。”