新版《农产品质量安全法》知识考核试题(含参考答案).docxVIP

新版《农产品质量安全法》知识考核试题(含参考答案)

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.新版《农产品质量安全法》自（）起施行。

A.2022年9月2日

B.2023年1月1日

C.2023年5月1日

D.2023年9月1日

答案：D

解析：新版《中华人民共和国农产品质量安全法》由中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议于2022年9月2日修订通过，自2023年9月1日起施行。

2.本法所称农产品，是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的（），即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

A.初级产品

B.加工产品

C.终端产品

D.中间产品

答案：A

解析：依据新版《农产品质量安全法》规定，农产品是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

3.（）应当加强农产品质量安全工作，实行农产品质量安全监督管理责任制，采取有效措施，提升农产品质量安全水平。

A.国务院

B.省级人民政府

C.县级以上地方人民政府

D.各级人民政府

答案：D

解析：各级人民政府应当加强农产品质量安全工作，实行农产品质量安全监督管理责任制，采取有效措施，提升农产品质量安全水平。这体现了农产品质量安全工作需要各级政府共同参与和推动。

4.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立（），如实记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期等事项。

A.农产品销售记录

B.农产品生产记录

C.农业投入品采购记录

D.农产品检测记录

答案：B

解析：农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立农产品生产记录，如实记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期等事项，以保证农产品生产过程的可追溯性。

5.农产品生产企业、农民专业合作社应当根据质量安全控制要求自行或者委托检测机构对农产品质量安全进行检测；经检测不符合农产品质量安全标准的农产品，应当（）。

A.降级销售

B.进行无害化处理或者销毁

C.低价销售

D.继续销售

答案：B

解析：经检测不符合农产品质量安全标准的农产品，应当进行无害化处理或者销毁，以防止不符合标准的农产品流入市场，保障消费者的健康和安全。

6.农产品生产经营者应当依照法律、法规和（）从事生产经营活动，保证农产品质量安全。

A.行业规范

B.合同约定

C.农产品质量安全标准

D.地方标准

答案：C

解析：农产品生产经营者应当依照法律、法规和农产品质量安全标准从事生产经营活动，这是确保农产品质量安全的基本要求。

7.国家支持农产品质量安全科学技术研究，推行科学的质量安全管理方法，推广先进安全的（）。

A.种植技术

B.养殖技术

C.农业生产技术

D.农产品加工技术

答案：C

解析：国家支持农产品质量安全科学技术研究，推行科学的质量安全管理方法，推广先进安全的农业生产技术，以提高农产品的质量和安全性。

8.农产品质量安全标准是（）的技术规范。

A.强制性

B.推荐性

C.指导性

D.参考性

答案：A

解析：农产品质量安全标准是强制性的技术规范，农产品生产经营者必须严格遵守。

9.县级以上人民政府农业农村主管部门在农产品质量安全监督管理中，（）对生产经营的农产品进行抽样检测。

A.可以

B.不可以

C.经上级部门批准后可以

D.经被检测单位同意后可以

答案：A

解析：县级以上人民政府农业农村主管部门在农产品质量安全监督管理中，可以对生产经营的农产品进行抽样检测，这是其履行监督管理职责的重要手段。

10.农产品生产企业、农民专业合作社销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令限期改正；逾期不改正的，可以处（）罚款。

A.一千元以下

B.二千元以下

C.五千元以下

D.一万元以下

答案：C

解析：根据新版《农产品质量安全法》规定，农产品生产企业、农民专业合作社销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令限期改正；逾期不改正的，可以处五千元以下罚款。

11.农产品批发市场应当设立或者委托农产品质量安全检测机构，对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测；发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向（）报告。

A.市场监督管理部门

B.农业农村主管部门

C.当地政府

D.消费者协会

答案：B

解析：农产品批发市场发现不符合农产品质量安全标准的，应当要求销售者立即停止销售，并向农业农村主管部门报告，以便