《智慧仓储管理》电子教案 项目五 智慧仓储库存管理3.docxVIP

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授课教师

班级

学时

2

授课日期

主题或任务

5.3库存控制优化策略1

课型

理实

授课地点

○多媒体教室

教学目标

知识目标：掌握库存控制的基本理论和定量订货法。

技能目标：能使用定量订货法进行库存控制。

素质：培育并践行物流从业人员的诚实礼貌、周到服务的职业精神以及严谨细致、精益求精的工作作风及终身学习的能力。

学习内容

库存控制概述

定量订货法

重点难点

库存控制

定量订货法

教学方法

●理论讲授○小组讨论○项目教学

○任务驱动○参观教学○模拟教学

○实验实训○演示教学○其他

素材资源

●文本素材○实物展示●PPT幻灯片

○音频素材○视频素材○动画素材

○图形/图像素材○网络资源○其他

教学设计

1.理论联系实际。

2.线上线下相结合授课。

学习评价

●行为表现●课堂作业●测验测试○制作作品○其他

作业题目

双语教学

Inventorycontrol

系（部）：教研室：教研室主任签字：

202年月日

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教学内容

教学设计

第一部分：导课

教学回顾：库存需求预测

导课：生产或销售的连续性

第二部分：授课

项目五智慧仓储库存管理

任务三库存控制优化策略

一、库存控制概述

库存控制（inventorycontrol）是指制造业或服务业企业对生产经营过程中的各种原料、半成品及产成品或其他生产资源进行管理和控制，使其库存保持在经济且合理的水平上。

狭义的库存控制主要是针对仓库的物料进行盘点、数据处理、保管、发放等，通过执行防腐、温湿度控制等手段，达到使保管的实物库存保持最佳状态的目的；

广义的库存控制要求控制合理的库存水平，即用最少的投资和最少的库存管理费用，维持合理的库存，以满足使用部门的需求和减少缺货损失。

（一）库存控制的目的与必要性

1.库存控制的目的

库存控制的根本目的是在保证企业生产、经营需求的前提下，使库存数量保持在合理的水平上。

2.库存控制的必要性

若库存量过小，会导致以下问题：①服务水平下降，影响销售利润和企业信誉；②生产系统原材料或其他物料供应不足，影响生产过程的正常进行；③影响生产过程的均衡性和装配时的成套性；④使得订货间隔期缩短，增加订货次数，提高订货成本。

反之，若库存量过大，则会导致以下问题：①增加货物占据的仓库面积，增加存储费用，无形中提高了企业产品的成本；②占用大量流动资金；③造成企业资源的闲置，影响资源的合理配置及优化。

（二）库存控制的意义

1.合理的库存控制策略是企业提高服务水平的需要

2.库存控制是企业规避风险的重要手段

3.库存控制策略是整个物流供应链管理中的重要环节

二、定量与定期库存控制法

（一）定量库存控制法

结合生产、销售讲授库存控制的概念、目的和必要性

教学内容

教学设计

1.订货点的确定

在定量订货法中，订货点是指企业发出订货单时仓库中该物料现有的总库存量。而影响订货点的主要因素有三个：需求速率、订货提前期和安全库存。

上式中α为安全系数，主要由服务率或者缺货率来确定；σ为需求量分布的标准差。

2.经济订货批量的确定

现为了研究满足企业生产需求的前提下使得库存总成本最小的订货批量Q，即经济订货批量，提出以下假设：（1）年需求量固定，且为D;

（2）货物的单价固定，且为P;

（3）库存持有成本以平均库存为依据，且单位库存年平均持有成本为c1；

（4）每次的订货成本固定，且为c2；

（5）不允许发生缺货。

在上述假设条件下，仓库的年库存总成本由库存持有成本、订货成本和购买费用三部分构成，则年库存成本C为：

对应的最低年库存成本为：

那么年订货次数n、平均订货间隔时间（订货周期）为T的公式为：

；

第三部分：教学反思

特别强调：

注意公式中数据单位

举例