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早餐摊点管理协议书

?甲方（管理方）：

名称：______________________

统一社会信用代码：______________________

法定代表人：______________________

地址：______________________

联系方式：______________________

乙方（摊点经营者）：

姓名：______________________

身份证号码：______________________

地址：______________________

联系方式：______________________

鉴于甲方负责对特定区域内的早餐摊点进行管理，乙方有意在该区域内经营早餐摊点，为明确双方权利义务，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规规定，经双方平等协商，达成如下协议：

一、标的物或服务具体描述

1.摊点位置：乙方经营的早餐摊点位于[具体地点]，该位置由甲方根据管理规定及实际情况指定。

2.经营范围：乙方仅可在本协议约定的摊点位置从事早餐类食品的制作、销售活动，具体食品种类限于[列举可经营的早餐食品种类，如包子、油条、豆浆等]。

3.经营时间：每日[开始时间][结束时间]，具体时间根据当地实际情况及甲方管理要求确定。

二、双方权利与义务

（一）甲方权利义务

1.权利

有权对乙方早餐摊点的经营活动进行监督检查，包括食品卫生、经营秩序、环境卫生等方面。

有权根据管理规定对乙方的违规行为进行制止、纠正，并按照相关规定给予处罚。

有权根据实际情况调整摊点位置、经营时间或经营范围，但应提前通知乙方。

2.义务

为乙方提供必要的经营条件，包括场地平整、通水通电等基本设施，但乙方需自行负责摊点设备的购置、安装及维护。

负责制定并执行早餐摊点管理规定，维护经营区域的整体秩序，保障乙方的正常经营环境。

对乙方进行食品安全、环境卫生等方面的培训指导，协助乙方办理相关经营许可证照。

按照约定向乙方收取合理的管理费用，并开具正规票据。

（二）乙方权利义务

1.权利

在符合本协议约定及甲方管理规定的前提下，有权自主经营早餐摊点。

有权要求甲方提供必要的经营支持和服务，如协助解决经营过程中的困难等。

有权对甲方的管理行为进行监督，提出合理的意见和建议。

2.义务

遵守国家法律法规及本协议约定，合法经营早餐摊点。

按照甲方指定的位置、时间及经营范围从事经营活动，不得擅自变更。

保证所销售的早餐食品符合食品安全标准，严格遵守食品卫生相关规定，采购正规渠道的食材，确保食品质量安全。

保持摊点及周边环境整洁卫生，及时清理垃圾，做好门前三包工作。

配合甲方的监督检查，接受甲方的管理和处罚，对违规行为及时整改。

按照约定向甲方缴纳管理费用及其他相关费用。

三、费用及支付方式

1.管理费用：乙方每月应向甲方缴纳管理费用人民币[X]元。该费用涵盖甲方为乙方提供的场地使用、管理服务等成本。

2.支付方式：乙方应在每月[具体支付日期]前，将当月管理费用以[现金/银行转账等具体方式]支付至甲方指定账户。

3.其他费用：乙方在经营过程中产生的水电费、垃圾处理费等其他费用，按照相关部门规定的标准及实际用量，由乙方自行承担，并按时缴纳给相关部门或甲方代收。

四、食品安全责任

1.乙方作为早餐食品的经营者，承担食品安全的首要责任。应严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，确保所售食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。

2.乙方应建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

3.甲方有权对乙方的食品安全情况进行不定期检查，乙方应积极配合。如发现乙方存在食品安全问题，甲方有权立即制止其违规行为，并要求乙方限期整改。整改期间乙方应暂停相关食品的销售，由此造成的损失由乙方自行承担。若乙方的食品安全问题严重违反法律法规，甲方有权解除本协议，并依法追究乙方的法律责任。

五、环境卫生责任

1.乙方应保持早餐摊点内外环境整洁，每日经营结束后，对摊点及周边地面进行清扫，清除垃圾和杂物。

2.乙方应按照环保要求妥善处理经营过程中产生的污水、油烟等污染物，不得随意排放，影响周边环境。如因乙方原因导致环境污染问题，乙方应承担相应的法律责任及治理费用。

3.甲方负责对经营区域的环境卫生进行整体管理和监督，有权要求乙方对不符合环境卫生